Cara Memasak Kwetiaw Goreng Udang Rebon Legit dan Nikmat!

Kwetiaw Goreng Udang Rebon. Baca: Resep Cakwe Goreng Mayones Enak Ini Pasti Enak Siapapun yang Membuatnya. Berikut ini dapat disimak resep dan cara membuat Cilok Rebon Pedas di rumah, mudah dan tidak ribet. Lihat juga resep Kwetiau Goreng Tomat enak lainnya!.

Kwetiau goreng gaya Penang ini rasanya gurih pedas. Ada renyah udang dan tauge yang bikin kwetiau ini makin susah berhenti dikunyah. Kwetiau goreng populer di Malaysia dan Singapura. Kalian dapat menghidangkan Kwetiaw Goreng Udang Rebon hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kwetiaw Goreng Udang Rebon yuk!

Bahan-bahan Kwetiaw Goreng Udang Rebon

1. Diperlukan 1 bungkus kwetiaw basah.
2. Gunakan 2 buah wortel (iris).
3. Gunakan Segenggam toge.
4. Siapkan 1/4 kol (iris).
5. Sediakan 5 butir bakso (iris).
6. Sediakan Segenggam udang rebon.
7. Siapkan 1 batang daun bawang.
8. Siapkan 1 buah tomat.
9. Dibutuhkan 1/2 sdm bawang putih giling.
10. Siapkan 2 siung bawang merah (cincang halus).
11. Gunakan 1 sdm cabe giling.
12. Gunakan Lada bubuk.
13. Dibutuhkan Kecap.
14. Siapkan Garam.
15. Sediakan Gula.
16. Dibutuhkan Saos mama suka hot lava.

Rendam kwetiaw dengan air panas dan pisahkan per helainya. Tumis bumbu bawang sampai harum, tuang telur dan goreng orak arik. Masukkan udang dan tumis sebentar hingga berubah warna. Tambah sedikit air dan masak hingga sayuran layu.

Cara memasak Kwetiaw Goreng Udang Rebon

1. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai wangi, kemudian masukkan udang rebon dan bakso..
2. Masukkan wortel, kol dan toge. Biarkan sebentar sampai agak layu. Masukkan kecap manis, lada bubuk, garam, gula dan saos hot lava..
3. Masukkan kwetiaw, daun bawang dan tomat. Aduk hingga rata. Kwetiaw siap disajikan.

Saya pun berniat membuat oseng oncom setelah menambahkan kantong belanjaan dengan sebungkus udang rebon dan tiga ikat daun kemangi. Dulu ibu saya kalau masak oncom seperti ini tambahannya lenca. Tambahannya udang rebon dan daun kemangi. Lihat juga resep Udang Rebon Goreng Kering enak lainnya. Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is a Chinese Indonesian stir fried flat rice noodle dish from Indonesia and popular in Southeast Asia.