Kwetiaw goreng nyemek. Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is a Chinese Indonesian stir fried flat rice noodle dish from Indonesia and popular in Southeast Asia. Lihat juga resep Kwetiaw Goreng enak lainnya. Kwetiau goreng in a restaurant in Indonesia served with acar pickles and fried shallot sprinkles.
Places Batam, Riau, Indonesia RestaurantAsian restaurantChinese restaurant Kwetiaw Goreng And Bakmie Medan.
Kwetiau goreng (Indonesian for "fried flat noodle" is a Chinese Indonesian and Malay Singaporean stir fried flat rice noodles, it is a flavorful and spicy fried noodle dish common in Indonesia.
It is made from locally known kwetiau (shahe fen or 河粉 hé fěn in Chinese) stir fried in cooking oil with garlic.
Kawan-kawan dapat memasak Kwetiaw goreng nyemek hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kwetiaw goreng nyemek!
Bahan Kwetiaw goreng nyemek
- Diperlukan 1 Kwetiaw kemasan.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan Secukupnya merica bulat.
- Diperlukan 1 buah kemiri.
- Sediakan 1 ikat Sawi.
- Gunakan 3 buah Wortel.
- Siapkan 1 buah telur.
- Gunakan 10 baso sapi.
- Sediakan 3 sdm Kecap manis.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
- Gunakan secukupnya Air.
Homepage » Resep Masakan » Resep Kwetiaw Goreng enak dan sederhana. Koreksi rasa dan tambahkan bumbu yang kurang. Kwetiau goreng ini paling nikmat disantap saat. Berikut adalah resep bikin kwetiaw goreng beserta cara memasaknya.
Langkah-langkah membuat Kwetiaw goreng nyemek
- Cuci bersih kwetiaw kemudian saring lalu beri kecap manis.
- Uleg bumbu halus seperti bawang merah,bawang putih,merica bulat,garam,dan kemiri hingga halus.
- Siapkan wajan dan beri secukupnya minyak goreng,masukkan telur yg sudah dikocok lalu orak arik dan masukkan bumbu halus aduk sampai rata dan wangi.
- Lalu masukkan baso sapi dan wortel aduk sebentar dan beri tambahan sedikit air.
- Kemudian masukkan kwetiaw aduk"serta masukkan sawi beri sedikit penyedap rasa..tes rasa jika sudah pas kwetiaw goreng nyemek siap di santap☺.
Masukan kwetiaw dan taoge, aduk hingga matang. Masukkan kwetiaw, aduk rata, cicipi rasanya. Mi nyemek merupakan mi khas Jawa yang dimasak dengan sedikit kuah hingga kuah mengental. Rasanya khas gurih dan manis, cocok untuk pecinta mi. Kwetiaw yang disajikan terdiri dari kwetiaw kuah dan kwetiaw goreng. kwetiaw dalam pembuatannya juga biasa ditambahkan dengan berbagai irisan sayuran segar dan untuk kwetiaw.
