Kwetiaw goreng. Kwetiau goreng (Indonesian for 'fried flat noodle') is a Chinese Indonesian stir fried flat rice noodle dish from Indonesia and popular in Southeast Asia. This flavorful and spicy fried noodle dish is common in Indonesia. Lihat juga resep Kwetiaw Goreng enak lainnya.
Beef Meatballs is also common to be used as the meat ingredient.
To make it vegetarian, use tofu instead of the meat.
In addition, use Vegetarian oyster sauce.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Kwetiaw goreng hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kwetiaw goreng yuk!
Bahan Kwetiaw goreng
- Gunakan 1 bungkus kwetiaw.
- Dibutuhkan Daging sapi iris tipis.
- Diperlukan Baso sapi potong sesuai selera.
- Dibutuhkan Toge.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan Bawang bombay.
- Gunakan Daun bawang dipotong kecil.
- Diperlukan Cabe bubuk/ irisan cabe rawit.
- Dibutuhkan Minyak wijen.
- Siapkan Saus tiram.
- Sediakan Kecap manis.
- Dibutuhkan Minyak untuk menumis.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Diperlukan Penyedap rasa/ totole (optional).
Kwetiau goreng is Chinese stir-fried flat rice noodles. We know it as kwetiau goreng in Indonesia, but the Malaysians/Singaporeans know this as char kway teow, and of course, this dish is known as 炒粿條 for the Chinese. This dish has so many varieties, and the vegetarian version (known as kwetiau goreng putih/白炒粿條) is the simplest possible incarnation. Salah satu Chinese food yang disukai banyak orang adalah kwetiau.
Cara memasak Kwetiaw goreng
- Cuci bersih semua bahan.
- Cincang halus bawang putih & bawang bombay.
- Panaskan minyak kemudian tumis bawang putih & bawang bombay hingga harum.
- Masukkan irisan daging sapi & baso sapi. Setelah agak matang masukkan kwetiaw aduk rata..
- Tambahkan minyak wijen, kecap manis, saus tiram, garam & penyedap rasa/ totole.
- Masukkan toge & irisan daun bawang aduk rata.
- Setelah semua matang angkat pindahkan ke piring & taburkan cabe bubuk/ irisan cabe rawit diatasnya.
- Kwetiau goreng siap dihidangkan 🍽.
Mie pipih yang satu ini memang punya tekstur yang unik dan pastinya bikin nagih. Kwetiau banyak diolah jadi berbagai masakan yang lezat, salah satu resep yang paling disukai adalah. Resep Cara Membuat Kwetiau Goreng Enak Praktis Lezat - Kwetiau goreng dapat Anda nikmati langsung tanpa harus menambahkan nasi. Hidangan ini sering menjadi salah satu sajian pengganti nasi untuk makan siang atau makan malam. Tetapi bagaimana caranya agar kwetiau goreng menjadi lebih lezat dari biasanya?