Mie Kriting Udang Rumahan. Cara mengolahnya sangat sederhana dan gak terlalu ribet tapi Citarasanya khas banget (serasa lagi ada hajatan). Lihat juga resep Mie tek tek kriting kuah spesial makbudak enak lainnya. Mie tek tek goreng sangatlah enak sekali.
Campur dan aduk rata tepung, bumbu halus, telur, udang, dan sayuran.
Resep Mie Goreng - Mie goreng yang enak dan lezat menjadi idaman bagi para penikmat kuliner.
Terlebih lagi negeri kita yang kaya akan bumbu dan rempah-rempah semakin membuat menu makanan yang satu ini mempunyai banyak variasi rasa.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Mie Kriting Udang Rumahan hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mie Kriting Udang Rumahan!
Bahan Mie Kriting Udang Rumahan
- Siapkan 2 keping Mie (1bks mie burung dara).
- Sediakan 100 gr Udang Segar (kupas sisakan ekor).
- Gunakan 1 biji wortel (potong korek api).
- Diperlukan 2 lembar kol (iris halus).
- Dibutuhkan 2 helai Seledri (iris kasar).
- Sediakan 1 helai Bawang prey(iris tipis).
- Dibutuhkan Bumbu halus:.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 biji kemiri.
- Diperlukan 1/4 sdt Biji merica.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Siapkan 50 ml air putih.
Lihat juga resep Lontong Mie Surabaya enak lainnya.. mie keriting, daun seledri, kecap manis, air, Minyak goreng, bawang putih, bawang merah Veetan. Yuk pilih berbagai macam aneka resep masakan udang paling enak dengan bumbu praktis. Ada cukup banyak olahan udang sederhana khas masakan rumahan sehari hari. Udang merupakan salah satu bahan masakan seafood yang cukup lezat dengan menggunakan berbagai macam jenis bumbu sederhana.
Cara membuat Mie Kriting Udang Rumahan
- Siapkan bahan-bahan, Rebus mie sebentar beri sedikit minyak lalu tiriskan. Uleg/haluskan bawang merah+ bawang putih+ kemiri+ merica.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan udang aduk² lalu masukkan kol & wortel.
- Beri Garam dan gula lalu tambahkan air kemudian masukkan irisan daun seledri dan daun bawang aduk rata hingga Air menyusut,koreksi rasa bila sudah pas matikan api.
Tambahkan rebusan mie, beri sedikit air, agar mie lebih lembek (optional) aduk rata. Masukkan semua bumbu tambahan, aduk rata. Terakhir masukkan kol dan daun bawang, aduk rata dan koreksi rasa. Pesmol ikan bisa jadi hidangan rumahan yang istimewa. Paduan bumbu pesmol yang harum dengan cabai rawit, bikin sensasi asam, gurih dan pedas yang tidak terlupakan!
