Mi kuah cah tauge. Lihat juga resep Mi kuah cah tauge enak lainnya. Mi kuah cah tauge krn cah tauge makan siang tadi masih ada, dan utk cemilan sore, dicuaca dingin,hujan, males keluar rmh, terbitlah ide bikin mi kuah ini. ibunya rasanqi i. Lihat juga resep Mi kuah cah tauge enak lainnya.
Ini salah satu olahan mie instant, mie kuah diberi tauge ditambah sedikit bumbu cabe rawit dan cabe merah,dan bawang putih.
Untuk mendapatkan tekstur tauge yang crunchy, anda cukup menumis sayur ini sebentar saja.
Pastikan semua bumbunya matang: irisan bawang dan cabai, baru kemudian tauge dimasukkan terakhir.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Mi kuah cah tauge hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mi kuah cah tauge!
Bahan-bahan Mi kuah cah tauge
- Dibutuhkan cah tauge.
- Dibutuhkan 1/2 bks mi keriting.
- Diperlukan 1 butir telor.
- Siapkan 5 butir merica.
- Dibutuhkan 2 sndok makan soas sambal.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 sndok makan kecap manis.
- Gunakan secukupnya garam.
Pilih tauge tangkai panjang untuk tumisan ini, bukan tauge pendek yang biasa digunakan untuk soto dan rawon. Boleh dimasukkan bancuhan tepung gandum jika kuah kurang pekat. Makanan hangat dan mengenyangkan ini memang paling enak dimakan saat udara agak dingin. Sajikan tumis sawi hijau ini dalam keadaan hangat.
Cara memasak Mi kuah cah tauge
- Tumis bawang putih dan.merica yg sdh dihaluskan.
- Masukkan cah tauge, mi yg sdh direbus terlebih dahulu, aduk rata,+kan sedikit air.
- Lalu masukkan telor, saus sambal, garam dan kecap manis.
- Koreksi rasa, dan mi pun siap disantap.
Jika anda ingin mendapatkan tumis sawi yang lebih istimewa maka anda bisa menambahkan bahan pelengkap lainnya. Di bawah ini kami sajikan sebuah video sebagai gambaran tentang bagaimana cara memasak tumis/cah sawi hijau. Tauge goreng (Indonesian for "fried bean sprouts") is an Indonesian savoury vegetarian dish made of stir-fried tauge (bean sprouts) with slices of tofu, ketupat or lontong rice cake and yellow noodles, served in a spicy oncom-based sauce. Tauge goreng is a specialty of Jakarta and Bogor city, West Java, Indonesia. It is usually sold as street food using pikulan (carrying pole) or gerobak (cart. - Masukkan mi yang sudah diaduk dengan bahan kecap tadi.
