Mi goreng ala Mom. Moms, kangen cita rasa mi goreng di kampung halaman? Mungkin menu satu ini bisa sedikit mengobati rasa kangen, namanya Mi Goreng ala Kampung Halaman. Simak resepnya di bawah ini ya.
Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini.
Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Mie goreng ala mi tek tek.
Yuk langsung kita praktekkan membuat Mie goreng ala mi tek tek.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Mi goreng ala Mom hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mi goreng ala Mom yuk!
Bahan-bahan Mi goreng ala Mom
- Sediakan 3 lempeng Mi Burung Dara.
- Dibutuhkan 5 batang Sawi (iris2 sesuai selera, sisihkan).
- Diperlukan 2 buah Sosis (iris2 sesuai selera, sisihkan).
- Diperlukan 3 buah Jamur Kancing (iris2 sesuai selera, sisihkan).
- Gunakan 2 butir Telur ayam.
- Sediakan 2 buah Bawang Putih.
- Siapkan 1 buah Bawang Bombay.
- Siapkan 2 buah Cabe keriting (iris2, sisihkan).
- Diperlukan Secukupnya Merica.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya Penyedap.
- Siapkan Secukupnya Kecap Manis.
- Sediakan Secukupnya Minyak Wijen.
- Gunakan Secukupnya Minyak Goreng.
Ini pakai mie lethek khas Bantul mom, semacam bihun tapi tekstur jauh lebih lunak dan lumer. warnanya tidak terlalu putih makanya disebut lethek. jika Ndak ada boleh diganti mie yang sejenis. Anak suka karena empuk banget, gampang ditelan. Resep Mi Goreng Hakka ala Restoran China: Buat mi goreng gaya hakka yang enak, yuk. Masakan ini cocok untuk hidangan praktis.
Langkah-langkah memasak Mi goreng ala Mom
- Haluskan bawang putih dan merica, sisihkan..
- Iris2 bawang Bombay dan cabe keriting. Siapkan bahan2 lainnya..
- Didihkan air, dan masukan 3 lempeng Mi ke dalam air mendidih. Setelah mi matang, buang air rebusan dan siram mi dengan air dingin mengalir agar proses pematangannya terhenti. Sisihkan..
- Panaskan minyak goreng. Ceplok 2 butir telur pada minyak panas, aduk2 dan jadikan telur orak Arik. Setelah matang, angkat dan sisihkan..
- Panaskan sedikit minyak goreng. Masukkan bawang putih dan merica yg sdh dihaluskan, masukkan irisan bawang bombay, tetap diaduk2, agak tidak gosong. Kemudian masukkan irisan cabe kriting..
- Setelah bumbu harum dan kecoklatan, masukkan sawi, sambil diaduk2 terus, sampai sayur sawinya layu..
- Kemudian masukkan sosis, jamur kancing, telur orak-arik dan mi rebus sambil terus diaduk..
- Setelah tercampur, waktunya membumbui sesuai selera ya bunda... Mulai dari garam, penyedap, minyak wijen dan kecapnya. Jangan lupa koreksi rasa..
- Jadi deh... Angkat dan hidangkan. Siap disantap... Enak juga kalau ditaburi bawang goreng bundsay....
Lihat juga resep Mie Goreng Seafood ala Resto Chinese Food enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Mi goreng jawa ala mamak Iban😂 Pengen makan bakmi tapi mager, akhirnya bikin mi goreng ala ala aja dengan bahan seadanya banget. Resep Puding Lapis Surabaya ala Moms Cherry,. Makanan dengan cita rasa manis khas Jawa ini memiliki banyak penggemar.
