Cara Memasak Mie celor Palembang yang Enak!

Mie celor Palembang. #miecelor#miecelorpalembang#resepmiecelor#caramembuatmiecelorpalembang#palembang Haiii.hari ini kita kulineran makanan khas palembang. Dengan berbagai penyesuaian resep dan selera masyarakat setempat maka jadilah kuliner Mie Celor ini sebagai salah satu kuliner khas Palembang yang wajib banget di icipi saat berada di kota yang. Quando si arriva a Palembang, è necessario assicurarsi di fare un salto e provare.

Mie celor Palembang sudah dapat dijumpai di berbagai kota seperti mie celor di Surabaya, Bekasi, Jogja, Solo, dan Haji Abdul Razak yang terkenal enaknya. Cara membuat mie celor asli paling enak. Mie Celor Palembang palembanginfo.com- website informasi kota palembang. info palembang, hotel palembang, wisata palembang, rental mobil palembang, belanja palembang. Kalian dapat menyiapkan Mie celor Palembang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mie celor Palembang!

Bahan Mie celor Palembang

1. Diperlukan 1/2 bungkus mie gomak.
2. Dibutuhkan 250 gr udang segar.
3. Siapkan 1 liter air.
4. Diperlukan 5 buah Bawang merah besar.
5. Diperlukan 5 buah Bawang putih.
6. Gunakan 5 buah kemiri.
7. Sediakan 1 buah tomat besar.
8. Siapkan 1 buah santan kara ukuran kecil.
9. Dibutuhkan 3 sendok makan maizena.
10. Siapkan secukupnya Gula pasir.
11. Dibutuhkan secukupnya Garam.
12. Gunakan secukupnya Penyedap rasa.
13. Sediakan 6 butir telur rebus.
14. Gunakan Bawang goreng.
15. Siapkan secukupnya Daun bawang.
16. Siapkan Sambal rawit merah.

Jakarta - Mie celor merupakan salah satu sajian populer dari Palembang. Hidangan mie ini disajikan bersama kuah santan dan ebi. Tauge, irisan telur rebus, seledri, daun bawang dan bawang goreng. Mie celor merupakan salahsatu olahan mie yang cukup enak dan lezat.

Cara membuat Mie celor Palembang

1. Rebus mie dengan air mendidih hingga matang (kalau sy kurang lebih 8menit).
2. Rebus udang yg sudah dibersihkan dengan 1ltr air.
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, tomat.
4. Tumis bumbu halus lalu masukkan ke dalam air rebusan udang setelah mendidih lalu masukan santan kara dan penyedap rasa, garam, gula serta koreksi rasa sesuai selera.
5. Terakhir masukkan tepung maizena yg dilarutkan dengan air kedalam kuah aduk2 sebentar lalu angkat.
6. Sajikan mie yg sudah matang kedalam piring lalu siram dengan kuah. Terakhir taburkan bawang goreng, daun bawang, potongan telur serta sambal.
7. Mie celor siap dinikmati 😋😋😋.

Kepopuleran dari mie celor sendiri mungkin bisa disamakan dengan pempek di kota asalnya Palembang. Palembang selain terkenal dengan dengan pempeknya, ternyata ada satu makanan lain yang tidak kalah terkenalnya yakni mie celor. Namun umumnya mie celor memiliki ukuran mie yang sedikit lebih besar daripada mie instant/mie ayam. Mie celor merupkanan olahan mie yang berasal dari Palembang. Mie memang bukan kuliner asli Indonesia, namun di Palembang, Sumatera Selatan mie diolah menjadi makanan khas yang istimewa yaitu Mie Celor yang cocok untuk sajian buka puasa.