Resep: Mie Celor Palembang anak kostan Anti Ribet!

Kumpulan Resep Makanan Kampung .

Mie Celor Palembang anak kostan. Mie celor merupakan salahsatu olahan mie yang cukup enak dan lezat. Mie yang dibuat dengan campuran kuah santan dan berisi kaldu ebi ini berasal dari Pulau Sumatera, yaitu Kota Palembang, dan merupakan mie yang memiliki cita rasa yang sangat lezat dan nikmat untuk disantap. Resep Mie Celor Palembang Sederhana Spesial Komplit Asli Enak.

Mie Celor Palembang anak kostan Mie celor atau mie telor ini paling mudah ditemukan di daerah. Makanan khas Palembang yang satu ini punya citarasa gurih seafood yang kuat. Kuahnya sedikit kental dan berwarna putih dari penambahan santan. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Mie Celor Palembang anak kostan hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mie Celor Palembang anak kostan!

Bahan-bahan Mie Celor Palembang anak kostan

  1. Dibutuhkan 2 bh telur rebus.
  2. Sediakan Mie jawa.
  3. Dibutuhkan Touge besar.
  4. Gunakan 1 Santan kara.
  5. Diperlukan 5 bawang merah.
  6. Diperlukan 3 bawang putih.
  7. Sediakan 4 kemiri.
  8. Diperlukan 5 cabe keriting.
  9. Sediakan 1 sdm Ebi kering.
  10. Diperlukan 250 gr udang kupas.
  11. Dibutuhkan Daun jeruk.
  12. Sediakan secukupnya Garam.
  13. Siapkan secukupnya Lada putih.
  14. Gunakan secukupnya Gula.
  15. Sediakan Kecap asin.
  16. Diperlukan Kaldu ayam.
  17. Siapkan Kaldu jamur.
  18. Siapkan secukupnya Maizena.

Temukan promo dan diskon kost Palembang dan sekitarnya dengan harga Disekitar kawasan ini terdapat ATM/Bank, Kedai Sop Buah Kang Dika, Martabak Petir, Alfamart, RM Mie Celor Anton Sekip, PT. Walaupun isi dan penyajian mie celor di setiap kedai terlihat sama, namun cita rasanya tentu saja berbeda-beda. Kedai ini merupakan kedai makan mie celor paling populer di Palembang. Karena terletak di tengah kota, maka akses untuk menuju ke tempat ini sangat mudah.

Langkah-langkah memasak Mie Celor Palembang anak kostan

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe keriting lalu tumis dengan daun jeruk dan ebi sampai wangi.
  2. Udang di rebus sampai matang dengan 2 ltr air.
  3. Air kaldu udang di tuangkan ke Bumbu halus yang sudah ditumis masukan santan aduk sampai mendidih lalu masukan gula garam kaldu kecap asin dan koreksi rasa.
  4. Kalau rasa sudah sesuai dengan selera. Cairkan tepung maizena dan tuangkan ke kuah yang sudah mendidih aduk sampai mengental.
  5. Sajikan bersama mie dan touge yang sudah disaring dengan air panas. Letakan toping udang dan telur taburi daun seledri dan telur. So yummy lets to try guys.

Mie celor is usually served with egg noodles, but you can certainly use spaghetti or fettucini noodles or other eggless wheat noodles. PREPARE THE SHRIMP STOCK Peel the shrimp and save the shells. Salah satu kuliner Kota Palembang yang menggugah selera adalah mi celor. Nama celor berasal dari cara memasak mi ini adalah dengan cara dicelor. Mi celor adalah mi yang berukuran besar, mirip spageti dengan kuah kental yang khas.