Resep: Mie celor palembang anti gagal Untuk Pemula!

Mie celor palembang anti gagal. Mie celor adalah makanan khas palembang,dan seharusnya kuah kaldunya berasal dari udang dan fillingnya juga dengan udang,tapi seperti biasa yang selalu menggunakan seafod saya ganti dengan ayam,karna keluarga tidak begitu suka.#siapramadan. Keluarga saya keturunan Palembang, jadi hampir semua menu masakan Palembang jadi favourite kami sekeluarga Kali ini saya masak Mie Celor, menu ini selalu jadi pilihan apabila kami makan di restoran Palembang. Menu ini bisa ditambah topping ayam suwir atau daging.

Tambahkan potongan telur rebus lalu siram dengan kuah kaldu udang. Mie celor khas Palembang siap dinikmati. Untuk anda penyuka sajian pedas, anda juga dapat menambahkan bubuk cabe sesuai selera. Teman-teman dapat memasak Mie celor palembang anti gagal hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mie celor palembang anti gagal yuk!

Bahan-bahan Mie celor palembang anti gagal

1. Sediakan 1 bungkus mie kuning/mie jawa.
2. Siapkan 1/4 kg udang.
3. Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
4. Sediakan 1 sendok makan air jeruk nipis.
5. Sediakan 5 telur ayam.
6. Gunakan 3 sendok makan air tepung maizena.
7. Sediakan 2 kotak santan kara kecil.
8. Gunakan 2 sdt lada bubuk.
9. Gunakan 1 sdt kecap asin.
10. Gunakan Secukupnya gula dan garam.
11. Diperlukan 1 ons toge.
12. Diperlukan secukupnya Minyak sayur.
13. Diperlukan Bumbu halus :.
14. Dibutuhkan 6 bawang merah.
15. Dibutuhkan 3 bawang putih.
16. Dibutuhkan 5 cabe merah keriting.
17. Gunakan 4 kemiri.
18. Gunakan Bumbu sambal :.
19. Sediakan 15 rawit merah.
20. Siapkan 3 bawang putih.

Selamat mencoba Resep Mie Celor Palembang Sedap ini dirumah. Anti gagal 🥰. tetap #DiRumahAja bawaannya jdi pgn ngemil terus. dan ini salah satu cemilan favoritku. gampang bgt bikinnya. enak dan lembut🥰. Nah, salah satu tempat terkenal untuk makan mie celor di Palembang adalah kedai mie terang bulan. Bahkan, saking terkenalnya, jika Anda ingin memesan, maka Anda harus rela berantre antre ria karena pengunjungnya memang sangat banyak.

Cara membuat Mie celor palembang anti gagal

1. Cuci bersih udang dan buang kotoran udang lalu rebus udang dengan air 1.5 liter sampai udang mengeluarkan kaldunya, setelah itu pisahkan udang dengan kaldunya..
2. Rendam taoge dengan air panas selama 2 menit.
3. Rebus mie selama 2 menit.
4. Rebus telur selama 8.menit setelah itu potong menjadi 2 bagian.
5. Sambal : Rebus semua bahan sambal setelah direbus diblender halus.
6. Blender semua bumbu halus.
7. Tumis bumbu halus dan masukan daun jeruk, tumis hingga harum dan kalis, masukan kaldu udang hingga mendidih masukan santan kara berikam gula,garam,kecap asin,air jeruk nipis masak hingga mendidih setlah itu masukan air tepumg maizena,tes rasa dan tunggu hingga mendidih masukan udang yg sudah dipisahkan tadi..
8. Sajikan bersama taoge,daun sledri dan telur siram dengan kuah berikan sambal..

Nah, untuk makanan andalan di tempat ini sendiri adalah mie kering dan sup pangsit. Video tentang MIE CELOR KHAS PALEMBANG ini, mudah, & anti gagal. Oh iya MIE CELOR KHAS PALEMBANG ini bisa banget dijadikan ide bisnis kamu ya. Nah beberapa waktu lalu, Suara.com berkesempatan mencicipi mi celor legendaris di Kota Palembang, Sumatera Selatan. Syafei Z, sajikan Mi Celor otentik citarasa Palembang.