Cara Membuat Mie Celor Palembang yang Renyah!

Kumpulan Resep Makanan Kampung .

Mie Celor Palembang. #miecelor#miecelorpalembang#resepmiecelor#caramembuatmiecelorpalembang#palembang Haiii.hari ini kita kulineran makanan khas palembang. Dengan berbagai penyesuaian resep dan selera masyarakat setempat maka jadilah kuliner Mie Celor ini sebagai salah satu kuliner khas Palembang yang wajib banget di icipi saat berada di kota yang. Quando si arriva a Palembang, è necessario assicurarsi di fare un salto e provare.

Mie Celor Palembang Mie celor Palembang sudah dapat dijumpai di berbagai kota seperti mie celor di Surabaya, Bekasi, Jogja, Solo, dan Haji Abdul Razak yang terkenal enaknya. Cara membuat mie celor asli paling enak. Mie Celor Palembang palembanginfo.com- website informasi kota palembang. info palembang, hotel palembang, wisata palembang, rental mobil palembang, belanja palembang. Kawan-kawan dapat memasak Mie Celor Palembang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mie Celor Palembang!

Bahan-bahan Mie Celor Palembang

  1. Diperlukan 7 bh bawang merah.
  2. Sediakan 5 bh bawang putih.
  3. Sediakan 4 btr kemiri.
  4. Dibutuhkan 2 lbr daun jeruk nipis.
  5. Diperlukan 5 bh cabe merah keriting (selera).
  6. Dibutuhkan 1/4 kg udang.
  7. Sediakan 3 sdm maizena.
  8. Gunakan 65 ml santan (saya sunkara).
  9. Diperlukan 700 ml air.
  10. Dibutuhkan 1 bks udang kering (kira-kira isi 5 bh yg kecil-kecil).
  11. Siapkan Pelengkap:.
  12. Siapkan Mie (saya mie brokoli).
  13. Dibutuhkan Taoge.
  14. Sediakan 3 btr telur rebus.
  15. Sediakan Secukupnya daun bawang seledri.
  16. Dibutuhkan Bawang goreng.

Jakarta - Mie celor merupakan salah satu sajian populer dari Palembang. Hidangan mie ini disajikan bersama kuah santan dan ebi. Tauge, irisan telur rebus, seledri, daun bawang dan bawang goreng. Mie celor merupakan salahsatu olahan mie yang cukup enak dan lezat.

Langkah-langkah memasak Mie Celor Palembang

  1. Bersihkan udang, ambil 5 bh, lepaskan kulitnya lalu cincang kasar sisihkan..
  2. Haluskan semua bumbu, kemudian tumis masukkan daun jeruk, dan udang yg dicincang..
  3. Setelah harum, tuang air dan biarkan sampai mendidih (gunakan api sedang saja).
  4. Masukkan santan sambil diaduk2, kemudian masukkan sisa udang yg utuh, tepung maizena yg sudah dilarutkan dgn air..
  5. Masukkan garam cocokkan rasa, angkat..
  6. Penyajian: rebus mie, tata di piring, taruh taoge secukupnya, siram dengan kuah mie, tabur daun bawang seledri, bawang goreng. Tambahkan potongan telur rebus..

Kepopuleran dari mie celor sendiri mungkin bisa disamakan dengan pempek di kota asalnya Palembang. Palembang selain terkenal dengan dengan pempeknya, ternyata ada satu makanan lain yang tidak kalah terkenalnya yakni mie celor. Namun umumnya mie celor memiliki ukuran mie yang sedikit lebih besar daripada mie instant/mie ayam. Mie celor merupkanan olahan mie yang berasal dari Palembang. Mie memang bukan kuliner asli Indonesia, namun di Palembang, Sumatera Selatan mie diolah menjadi makanan khas yang istimewa yaitu Mie Celor yang cocok untuk sajian buka puasa.