Cara Membuat Mie celor palembang Legit dan Nikmat!

Mie celor palembang. #miecelor#miecelorpalembang#resepmiecelor#caramembuatmiecelorpalembang#palembang Haiii.hari ini kita kulineran makanan khas palembang. Dengan berbagai penyesuaian resep dan selera masyarakat setempat maka jadilah kuliner Mie Celor ini sebagai salah satu kuliner khas Palembang yang wajib banget di icipi saat berada di kota yang. Quando si arriva a Palembang, è necessario assicurarsi di fare un salto e provare.

Mie celor Palembang sudah dapat dijumpai di berbagai kota seperti mie celor di Surabaya, Bekasi, Jogja, Solo, dan Haji Abdul Razak yang terkenal enaknya. Cara membuat mie celor asli paling enak. Mie Celor Palembang palembanginfo.com- website informasi kota palembang. info palembang, hotel palembang, wisata palembang, rental mobil palembang, belanja palembang. Sobat dapat membuat Mie celor palembang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mie celor palembang yuk!

Bahan Mie celor palembang

1. Dibutuhkan 1/2 Kg udang hitam.
2. Diperlukan 6 siung bawang merah.
3. Gunakan 3 siung bawang putih.
4. Gunakan 1 sdt ketumbar.
5. Diperlukan 3 buah kemiri.
6. Gunakan 2 sdt tepung maizena.
7. Sediakan 1 bks santan (saya pakai yg besar).
8. Siapkan secukupnya cabai merah keriting.
9. Diperlukan 1 bgks mie kuning (bisa diganti mie apa saja).
10. Siapkan 1 bgks tauge (selera).
11. Sediakan sesuai selera kucai dan bawang goreng (pelengkap).
12. Dibutuhkan 1 butir telur rebus.

Jakarta - Mie celor merupakan salah satu sajian populer dari Palembang. Hidangan mie ini disajikan bersama kuah santan dan ebi. Tauge, irisan telur rebus, seledri, daun bawang dan bawang goreng. Mie celor merupakan salahsatu olahan mie yang cukup enak dan lezat.

Langkah-langkah membuat Mie celor palembang

1. Rebus kulit dan kepala udang untuk dibikin kaldu.
2. Potong potong badan udang kecil kecil untuk isi kuahnya.
3. Rebus mie, telur dan tauge. lalu sisihkan.
4. Haluskan semua bumbu.
5. Tumis semua bumbu, jika sudah matang, tambahkan air rebusan kepala dan kulit udang.
6. Jika sudah matang, masukkan udang.
7. Masukkan santan.
8. Jika rasa sudah oke, masukkan tepung maizena yg sudah di encerkan.
9. Koreksi rasa.
10. Siap disajikan.

Kepopuleran dari mie celor sendiri mungkin bisa disamakan dengan pempek di kota asalnya Palembang. Palembang selain terkenal dengan dengan pempeknya, ternyata ada satu makanan lain yang tidak kalah terkenalnya yakni mie celor. Namun umumnya mie celor memiliki ukuran mie yang sedikit lebih besar daripada mie instant/mie ayam. Mie celor merupkanan olahan mie yang berasal dari Palembang. Mie memang bukan kuliner asli Indonesia, namun di Palembang, Sumatera Selatan mie diolah menjadi makanan khas yang istimewa yaitu Mie Celor yang cocok untuk sajian buka puasa.