Resep: Mie Celor Untuk Pemula!

Mie Celor. #miecelor#miecelorpalembang#resepmiecelor#caramembuatmiecelorpalembang#palembang Haiii.hari ini kita kulineran makanan khas palembang. Mie celor (meaning: celor/blanched noodle), is a noodle dish served in coconut milk soup and shrimp-based broth, specialty of Palembang city, South. Mie celor is usually served with egg noodles, but you can certainly use spaghetti or fettucini noodles or other eggless wheat noodles.

Sesaat akan disajikan, mie kuning baru akan disiram dengan kuah berbumbu yang telah dimasak tersendiri dengan bahan lainnya. Mie celor merupakan salahsatu olahan mie yang cukup enak dan lezat. Kepopuleran dari mie celor sendiri mungkin bisa disamakan dengan pempek di kota asalnya Palembang. Kawan-kawan dapat menghidangkan Mie Celor hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mie Celor yuk!

Bahan Mie Celor

1. Sediakan 1 liter Kaldu udang.
2. Dibutuhkan 150 cc santan kental.
3. Dibutuhkan 2 sdm penuh tepung terigu larutkan dengan 50ml air.
4. Sediakan Secukupnya garam,gula,penyedap kalau suka, merica.
5. Siapkan Bumbu halus :.
6. Siapkan 6 biji bawang merah.
7. Sediakan 4 biji bawang putih.
8. Gunakan 1 buah cabe besar merah.
9. Gunakan Pelengkap :.
10. Diperlukan 2 buah Jeruk kunci (saya ga punya pakai jeruk nipis).
11. Dibutuhkan 200 gram udang rebus lalu cincang kasar.
12. Sediakan Secukupnya daun bawang iris kecil.
13. Diperlukan 2 butir telur rebus.
14. Sediakan 1 bungkus Mie kuning (urai merah) rebus.
15. Siapkan Secukupnya taburan bawang merah goreng.

Net door naar de afbeelding vindt u uw mond te watertanden. Eerste keer proberen dit mie celor en was verbaasd over hoe hartig en heerlijk dit noodle is. Bumbu Mie Celor Khas Palembang Mie Celor Bahan-bahan : • Mie yg sdh direbus • Toge yg sdh direbus • Telur rebus. Mie yang dipakai untuk membuat mie celor adalah mie kuning yang disiram dengan kuah kental Seporsi mie celor yang disajikan di tempat ini, memang tidak berbeda dengan mie celor yang.

Cara memasak Mie Celor

1. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukan kaldu didihkan beri garam, gula, merica didihkan koreksi rasa beri santan aduk jangan sampai pecah, didihkan lalu masukkan larutan tepung aduk hingga kekentalan yang diinginkan..
2. Tata di piring bahan2 pelengkap lalu siram dengan kuah kental selagi panas..

Bawang merah, bawang putih, lada, garam, digiling sampai halus. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu sampai harum. Mie celor (meaning: celor/blanched noodle), is a noodle dish served in coconut milk soup and shrimp-based broth, specialty of Palembang city, South Sumatra, Indonesia. It is made from rather large yellow wheat noodle, with the size similar of Japanese buckwheat noodle. Mie Celor (meaning Celor noodle), is a noodle dish served in coconut milk soup and ebi (dried shrimp) broth, served with beansprout and boiled egg, and sprinkled with sliced fresh celery.