Cara Memasak Mie Celor yang Renyah!

Mie Celor. #miecelor#miecelorpalembang#resepmiecelor#caramembuatmiecelorpalembang#palembang Haiii.hari ini kita kulineran makanan khas palembang. Mie celor (meaning: celor/blanched noodle), is a noodle dish served in coconut milk soup and shrimp-based broth, specialty of Palembang city, South. Mie celor is usually served with egg noodles, but you can certainly use spaghetti or fettucini noodles or other eggless wheat noodles.

Sesaat akan disajikan, mie kuning baru akan disiram dengan kuah berbumbu yang telah dimasak tersendiri dengan bahan lainnya. Mie celor merupakan salahsatu olahan mie yang cukup enak dan lezat. Kepopuleran dari mie celor sendiri mungkin bisa disamakan dengan pempek di kota asalnya Palembang. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Mie Celor hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mie Celor!

Bahan-bahan Mie Celor

1. Diperlukan 250 gr udang.
2. Siapkan 2-3 sdm tepung beras.
3. Siapkan 1 liter air.
4. Siapkan 1 bungkus mi telor keriting.
5. Siapkan 1/2 mangkuk toge.
6. Gunakan 1 ikat kecil kucai.
7. Diperlukan secukupnya bawang goreng.
8. Siapkan secukupnya selada.
9. Dibutuhkan secukupnya timun.
10. Diperlukan secukupnya gula.
11. Dibutuhkan secukupnya garam.
12. Diperlukan 1-2 sdt calok (jika ada).
13. Sediakan 1 buah telur.

Net door naar de afbeelding vindt u uw mond te watertanden. Eerste keer proberen dit mie celor en was verbaasd over hoe hartig en heerlijk dit noodle is. Bumbu Mie Celor Khas Palembang Mie Celor Bahan-bahan : • Mie yg sdh direbus • Toge yg sdh direbus • Telur rebus. Mie yang dipakai untuk membuat mie celor adalah mie kuning yang disiram dengan kuah kental Seporsi mie celor yang disajikan di tempat ini, memang tidak berbeda dengan mie celor yang.

Cara memasak Mie Celor

1. Didihkan air, setelah mendidih masukan udang, setelah hendak berubah warna, angkat udang, tiriskan, masukan calok. masukan tepung beras yang telah diberi sedikit kuah aduk hingga mengental, kocok telur ayam, masukan perlahan dalam kuah (kalau gamau pake telur ayam kocok juga gapapa saya juga pernah ga pake).
2. Rebus mi keriting, tiriskan, rendam air panas selama 3-5menit tauge, tiriskan. Siangi dan cuci bersih selada, kucai dan timun, serta iris tipis timun dan kucai.
3. Goreng udang yang tadi sebentar direbus, hingga matang kekuningan, angkat. Tata dalam mangkuk mi keriting, selada, timun, toge, siram dengan kuah, beri udang goreng, taburi kucai dan bawang goreng, AlhamduliLlah 😋ajiiib nikmeh.

Bawang merah, bawang putih, lada, garam, digiling sampai halus. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu sampai harum. Mie celor (meaning: celor/blanched noodle), is a noodle dish served in coconut milk soup and shrimp-based broth, specialty of Palembang city, South Sumatra, Indonesia. It is made from rather large yellow wheat noodle, with the size similar of Japanese buckwheat noodle. Mie Celor (meaning Celor noodle), is a noodle dish served in coconut milk soup and ebi (dried shrimp) broth, served with beansprout and boiled egg, and sprinkled with sliced fresh celery.