Mie Goreng Kangkung ala rumah Bala Bala.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Mie Goreng Kangkung ala rumah Bala Bala hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mie Goreng Kangkung ala rumah Bala Bala!
Bahan-bahan Mie Goreng Kangkung ala rumah Bala Bala
- Diperlukan 1 Bungkus Mie Telur (cap 3 ayam).
- Diperlukan 1 Ikat Kangkung.
- Diperlukan 2 Butir Telur.
- Dibutuhkan 5 Siung Bawang Putih.
- Dibutuhkan 1/2 Siung Bawang Bombay.
- Gunakan 3 Buah Cabe Merah Keriting.
- Dibutuhkan 3 Batang Daun Bawang.
- Sediakan 3 Sdm Minyak Wijen (lee kum kee).
- Gunakan 5 Sdm Kecap Manis (bango).
- Sediakan 1 Sdm Kaldu Jamur (totole).
- Diperlukan 1 Sdt Garam (himsalt).
- Dibutuhkan 5 Sdm Sunflower Oil (borges).
- Gunakan 1/2 Sdt Biji Wijen (optional).
Cara memasak Mie Goreng Kangkung ala rumah Bala Bala
- Siapkan Bahan.
- Rebus Mie Telur lalu tiriskan.
- Siapkan Wajan, tumis bawang putih & bawang bombay, setelah harum masukkan telur lalu di orak arik..
- Masukkan kangkung, tumis sebentar lalu tambahkan mie yang sudah di rebus..
- Masukkan cabe merah iris (boleh masukkan di awal dengan bawang). Lalu tambahkan bumbu-bumbu : 3 sdm minyak wijen, 5 sdm kecap manis, 1 sdm kaldu jamur, 1 sdt himsalt, lalu tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasa lalu sajikan..
- Tambahkan biji wijen sebagai hiasan. Selamat mencoba 😊.