Ayam Panggang Kecap (Oven). Mau buat ayam bakar ga tau resepnya? Silahkan tonton video ini sampai habis resep dan caranya sangat mudah, mau bakar ayam tapi takut asapnya menggangu. Ingin memanggang ayam tapi tak punya oven?
Berita baiknya, resep ayam panggang kecap ini menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan.
Cara membuat ayam panggang oven: Lumuri dulu potongan daging ayam dengan menggunakan air jeruk nipis, garam dan juga kecap manis.
Letakkan potongan ayam di dalam sebuah wajan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Ayam Panggang Kecap (Oven) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Panggang Kecap (Oven) yuk!
Bahan Ayam Panggang Kecap (Oven)
- Diperlukan 1 ekor ayam (aku cuma pake 1/4 ayam jadiin 3).
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 3 kemiri sangrai.
- Dibutuhkan 3 bawang putih.
- Siapkan 8 bawang merah.
- Dibutuhkan 2 cabai merah/keriting.
- Dibutuhkan 1 sdt merica.
- Diperlukan Bahan marinasi :.
- Sediakan 1 gelas air asam jawa.
- Siapkan 1 sdt garam (aku pake 1/2 sdt garam).
- Gunakan Menumis :.
- Sediakan 4 sdm butter.
- Gunakan Bumbu tambahan :.
- Dibutuhkan Garam, gula, 6 sdm kecap manis.
Resep ayam panggang kecap oven spesial. Panggang daging ayam sambil sesekali diolesi kecap dan bumbu sisa ungkep. Jika sudah matang sempurna, angkat dan sisihkan. Dalam mengolah daging ayam, memang seakan-akan kita tidak akan kehabisan ide dan kreasi baik dari resep bumbu ataupun cara Lumuri daging ayam yang telah di cuci bersih dengan perasan air jeruk nipis, kecap manis dan garam.
Cara memasak Ayam Panggang Kecap (Oven)
- Cuci ayam sampai bersih. Lalu masukkan 1 gelas air asam jawa dan 1 sdt garam untuk memarinasi ayam. Diamkan selama kurleb 10 menit.
- Uleg semua bumbu halus atau bisa juga diblender. Jika diblender jangan lupa tambahkan minyak goreng sampai merendam semua bahan.
- Tiriskan ayam yang telah dimarinasi lalu bilas dengan air. Lalu tiriskan..
- Panaskan wajan, lalu masukkan butter untuk menumis. Butter berfungsi sebagai penggurih. Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum. Masukkan ayam lalu tambahkan 1 sdt garam, 1 sdt gula dan 6 sdm kecap manis. Lalu masukkan 1 gelas air kedalam wajan. Diamkan selama kurleb 30 menit atau sampai asat dan ayam telah matang.
- Masukkan ayam ke dalam oven dan olesi menggunakan bumbu halus yang menggumpal. Set 180° selama kurleb 20 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing ya)..
- .
Ayam panggang merupakan hidangan lezat bernutrisi. Resep ayam panggang sudah tersedia Pasti Anda sudah familiar dengan ayam panggang kecap, bukan? Tambahkan potongan bawang bombay dan wortel ke dalamnya. Sajian ayam panggang madu oven adalah sajian yang enak dan lezat. Kali ini hidangan lezat ini tidak hanya akan dapat anda santap di restoran atau rumah makan tempat biasa anda mengunjugi saat hasrat lapar melanda.
