Cara Memasak Mie Ayam Bakso Ceker Spesial Untuk Pemula!

Kumpulan Resep Makanan Kampung .

Mie Ayam Bakso Ceker Spesial. AKHIRNYA KETEMU CEKER DAN PENTOL BEGAL PEDAS di PEKAN RAYA INDONESIA Mendengar mie ayam apa yang ada di dalam pikiran anda? Tentu lezat dan aromanya akan menggugah selera makan anda.

Mie Ayam Bakso Ceker Spesial Places Cibinong RestaurantAsian restaurantIndonesian restaurant Mie Ayam Ceker. Menu special disini adalah mie ayam bakso rusuk. Selain itu, anda juga bisa memesan aneka menu bakso dengan banyak varian. Kawan-kawan dapat memasak Mie Ayam Bakso Ceker Spesial hanya dengan menggunakan 40 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mie Ayam Bakso Ceker Spesial!

Bahan Mie Ayam Bakso Ceker Spesial

  1. Dibutuhkan Bahan Kaldu Ayam.
  2. Siapkan 10 potong tulang ayam (kalo mau sama ayamnya juga boleh ntar dipisahin ayam sama tulangnya).
  3. Gunakan 1 bks bakso ayam/sapi (aku pake yang merk bernardi).
  4. Diperlukan 15 potong ceker (sesuai selera aja).
  5. Dibutuhkan 1/2 siung bawang bombay.
  6. Sediakan 1 ruas jahe.
  7. Diperlukan 1 sdt garam.
  8. Diperlukan 1 sdt lada.
  9. Sediakan 2 sdt kaldu ayam/jamur/sapi.
  10. Dibutuhkan 1/2 batang daun bawang/daun pre.
  11. Diperlukan 2 batang daun seledri/daun sop.
  12. Sediakan 2 ltr air atau secukupnya.
  13. Gunakan Bahan Ayam Kecap :.
  14. Gunakan 1/2 kg ayam atau secukupnya, potong dadu atau kecil-kecil.
  15. Dibutuhkan 14 siung bawang merah.
  16. Diperlukan 8 siung bawang putih.
  17. Sediakan 1 sdt ketumbar (uleg halus).
  18. Siapkan 1/2 batang daun bawang/daun pre.
  19. Siapkan 1 batang daun seledri/daun sop.
  20. Sediakan 15-20 sdm kecap manis atau secukupnya.
  21. Gunakan 4 sdm kecap inggris.
  22. Gunakan 3 sdm kecap asin.
  23. Gunakan Secukupnya garam.
  24. Siapkan Secukpnya gula.
  25. Diperlukan Secukupnya lada.
  26. Dibutuhkan Secukupnya air.
  27. Gunakan Bahan Cabe Merah :.
  28. Sediakan 8 siung cabai merah keriting.
  29. Sediakan 15 siung cabai rawit merah.
  30. Diperlukan 4-5 tetes cuka.
  31. Dibutuhkan 3-4 sdm air.
  32. Sediakan Secukupnya garam.
  33. Dibutuhkan Bahan Tambahan :.
  34. Diperlukan 2 bks mie telur (aku pake yang mie telur cap 3 ayam).
  35. Dibutuhkan 3 sdm minyak wijen.
  36. Dibutuhkan 2 sdt garam.
  37. Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
  38. Siapkan 3 siung bawang putih.
  39. Diperlukan 3 ikat sayur sawi/pakcoy.
  40. Dibutuhkan Secukupnya bawang goreng.

Untuk menambah teman makan anda juga bisa memesan ceker atau kepala sebagai pelengkap. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Bakso Ceker Spesial

  1. Pertama kita bikin kaldu nya dulu ya. Tuangkan air masak ke dalam panci besar, lalu didihkan air. Lalu siapkan semua bahan. Cuci bersih semua daging ayam dan tulang2 nya, dan juga ceker. Beri garam sedikit. Biarkan 5 menit. Potong2 bakso. Iris bawang bombay, potong2 daun bawang dan daun seledri lalu geprek jahe..
  2. Lalu masukkan daun bawang dan jahe ke dalam panci, aduk sebentar. Masukkan ayam dan tulang2 nya. Tunggu agak mendidih sebentar, masukkan bakso. Biarkan selama 10 menit, masukkan ceker. Masukkan garam dan lada. Test rasanya yah. Aduk2 hingga rata dan biarkan selama 10 menit. Masukkan potongan daun bawang dan daun sop. Aduk2 dan biarkan hingga matang..
  3. Siapkan bahan ayam kecap. Bersihkan dan potong dadu ayam. Lalu blender/uleg bawang merah, bawang putih dan ketumbar, lalu tumis hingga harum. Masukkan ayam, aduk2 sebentar. Tambahkan air, kecap manis, kecap inggris, kecap asin, garam, gula dan lada. Aduk2 sampai rata. Test rasa. Masak hingga matang dan air sedikit menyusut (kalo mau kering banget juga boleh cuma lebih enak berkuah dikit).
  4. Siapkan bahan cabe. Rebus cabe merah keriting dan cabe rawit. Lalu uleg cabe, tambahkan garam. Test rasa. Sisihkan di wadah lain, tambahkan cuka dan air. Aduk2 sampai rata..
  5. Didihkan air dalam panci. Rebus mie telur. Masukkan minyak wijen dan garam. Aduk hingga rata. Rebus sebentar aja jangan sampe terlalu lembek. Angkat dan tiriskan di wadah..
  6. Didihkan air lagi dalam panci. Iris bawang merah dan bawang putih, lalu rebus sayur. Masukkan garam dan test rasa. Masak hingga matang. Angkat dan sisihkan di wadah lain..
  7. Terakhir, tata semua adonan dalam mangkuk dan jadi deh! Mie ayam Bakso Ceker Special siap disantap hangat2šŸ˜­ jangan lupa taburan bawang goreng dan cabenya yah! Biar mantepolšŸ¤¤.

Untuk menu mie ayam special, ada tambahan bakso goreng yang renyah. Ada banyak menu yang ditawarkan, antara lain : bakso urat, bakso jumbo, mie ayam, mie ayam pangsit, mie ayam bakso, mie ayam ceker, mie ayam sayap dan mie ayam komplit. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri merupakan solusi yang tepat.