Mie Goreng Jawa.
Sobat dapat menyiapkan Mie Goreng Jawa hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mie Goreng Jawa yuk!
Bahan-bahan Mie Goreng Jawa
- Gunakan 1 bungkus mie urai (bungkus merah).
- Dibutuhkan 2 butir telur.
- Siapkan 3 sdm kecap manis (bango).
- Diperlukan 1 sdm saori saos tiram.
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdt totole kaldu jamur.
- Diperlukan 2 sdm minyak goreng.
- Diperlukan 2 ikat sawi hijau.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 siung bawang merah.
- Diperlukan 1 biji kemiri.
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Jawa
- Masak mie sampai lembek dan tiriskan.
- Letakkan di wadah lain ➡️ beri kecap, saus tiram, garam, totole, merica dan minyak ➡️ aduk rata.
- Orak arik telur ➡️ sisihkan.
- Tumis bawang dan kemiri yang sudah dicincang halus ➡️ harum. Campurkan dengan telur.
- Masukkan sawi ➡️ layu.
- Masukkan mie ➡️ aduk lalu tambahkan secukupnya air panas (spy mie g terlalu kaku) ➡️ uji rasa.
