Mie ayam ala rumahan dijamin enak. Resep Mie ayam ala rumahan dijamin enak. Mie ayam emak lebih enak daripada mie ayam abang abang. Kenapa? karena ayamnya bisa nambah lagi.lagii.dan lagiii. coba kalau minta nambah lagi ayamnya di abang yg jualan mie ayam. bisa bisa di tabok pakai mie. :D Tutorial CARA MEMBUAT MIE KENYAL.
Cara membuat mi ayam enak ala rumahan cukup mudah.
Lihat juga resep Mie Ayam enak lainnya.
Kali ini, Anda juga bisa mencicipi mie ayam enak dan lezat di rumah mirip dengan penjual gerobak mie ayam.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Mie ayam ala rumahan dijamin enak hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mie ayam ala rumahan dijamin enak yuk!
Bahan Mie ayam ala rumahan dijamin enak
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 5 butir bawang putih+10 butir bawang putih.
- Sediakan 10 butir bawang merah.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Gunakan 1 batang kunyit.
- Diperlukan 1 batang serai.
- Sediakan beberapa lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan daun salam dan jahe (kalau ada).
- Gunakan daun bawang.
- Gunakan 800 gr ayam.
- Gunakan kulit ayam.
- Siapkan 150-170 ml minyak sayur.
- Dibutuhkan 7 sdm kecap manis.
- Gunakan 2 sdm saus tiram.
- Sediakan 11/4 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Diperlukan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
Apalagi kalau Anda menambahkan toping jamur di dalam campurannya. Anda bisa membuat mie ayam jamur kancing. Lihat juga resep Mie Ayam Rumahan enak lainnya. Lihat juga resep Mie Ayam Rumahan enak lainnya!
Langkah-langkah membuat Mie ayam ala rumahan dijamin enak
- Pertama kita buat minyak untuk mie ayamnya terlebih dahulu. Goreng kulit ayam dengan 150-170 ml minyak sayur. Tunggu sampai setengah matang, kemudian masukkan 10 butir bawang putih yang sudah dicincang halus. Tunggu sampai bawang putih berwarna keemasan kemudian angkat..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan serai, dan daun jeruk. Masukkan ayam, aduk aduk masak sampai matang..
- Masukkan kecap, saus tiram,garam,gula,merica, kaldu. Potong potong kulit ayam yang sudah digoreng tadi dan masukkan bersama daging ayamnya. Tambahkan sedikit air. Sesaat sebelum di angkat, masukkan daun bawang bagian putihnya..
- Pada saat akan disajikan, masukkan 2-3 sdm minyak ayam, kecap manis, minyak wijen dan garam ke dalam mangkuk.Masukkan mie kemudian aduk. Masukkan ayam dan sayur(pakcoy/chaisim/toge). Jangan lupa juga taburi bawang merah goreng. selamat makan....
- Bagaimana membuat mie yang kenyal tidak mudah putus, mudah,praktis, dan gak pakai lama? ayo tonton video nya di youtube channel smart mama vlog.
Mie ayam siap disajikan; Baca Juga: Berani Coba Resep Mie Ayam Bangka yang Bikin Ketagihan Ini? Resep mie ayam rumahan ini bisa dijadikan menu untuk bersantai bersama keluarga ya Moms, selain itu lebih higienis dan sehat untuk kita konsumsi. Moms juga bisa membuat olahan mie sendiri lho sehingga tanpa bahan pengawet dan tentunya lebih sehat. Mi ayam di sini punya cita rasa gurih yang khas; yang bahkan dimakan begitu saja sudah enak. Minya kenyal yang disajikan bersama sawi rebus, bakso empuk, kuah kaldu gurih, dan potongan daging ayam utuh.
