Mie Goreng Bumbu Merah.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Mie Goreng Bumbu Merah hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mie Goreng Bumbu Merah yuk!
Bahan-bahan Mie Goreng Bumbu Merah
- Dibutuhkan 1 bks mie urai pipih.
- Sediakan 1 bh telur.
- Dibutuhkan 50 gr tauge.
- Sediakan 3 sdm minyak goreng.
- Siapkan 1 sdm kecap manis bango.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Diperlukan Secukupnya air.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Diperlukan 6 bh cabe merah keriting.
- Siapkan 10 bh cabe rawit runcing.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 cm jahe.
- Diperlukan 1/2 bh tomat.
Langkah-langkah memasak Mie Goreng Bumbu Merah
- Rebus mie kurleb 5 menit sampai matang. Angkat tiriskan.
- Siapkan bumbu, lalu haluskan.
- Siapkan bumbu iris.
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus, tambahkan telur, aduk rata..
- Tambahkan kecap manis, lada bubuk dan tauge. Aduk kembali. Koreksi rasa dulu ya sebelum mie dimasukkan. Jika sudah pas, masukkan mie, aduk rata. Masak dg api kecil agar mie tidak gosong. Masak hingga matang. Terakhir tambahkan saledri dan daun bawang. Siap disajikan.
