Resep: Mie Goreng Jawa yang Enak!

Mie Goreng Jawa.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Mie Goreng Jawa hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mie Goreng Jawa yuk!

Bahan Mie Goreng Jawa

1. Dibutuhkan 1 bungkus (3 lempeng) mie telur kuning.
2. Gunakan 2 sdm kecap bango (sy pakai kecap manis).
3. Dibutuhkan 1/4 sdt lada putih bubuk.
4. Siapkan 1/4 sdt garam halus.
5. Diperlukan 1 sdt gula pasir.
6. Gunakan 1 buah sosis, potong bulat tipis.
7. Dibutuhkan 1 ons ayam suir.
8. Siapkan 6 lembar kol, potong2.
9. Sediakan 2 tangkai daun bawang, potong bulat 1 cm.
10. Sediakan 1 tangkai daun seledri, iris kasar.
11. Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa.
12. Siapkan 2 butir telur ayam, kocok lepas.
13. Siapkan 5 sdm minyak goreng.
14. Diperlukan Bumbu halus.
15. Sediakan 5 butir kemiri, sangrai.
16. Gunakan 4 siung bawang putih.

Cara memasak Mie Goreng Jawa

1. Rebus mie hingga matang, tiriskan, & beri minyak goreng sedikit, lalu aduk2, supaya mie tidak saling menempel..
2. Tumis bumbu halus hingga harum & matang..
3. Masukkan sosis & ayam suir, masak hingga sosis matang..
4. Tambahkan telur kocok, orak arik hingga telur matang..
5. Masukkan kol, daun bawang, daun seledri, garam, lada, gula, & penyedap. Masak hingga sayuran matang..
6. Terakhir, masukkan kol & kecap, aduk hingga bumbu & kecap tercampur rata dengan mie..