Mie Goreng Pedas Spesial.
Teman-teman dapat menyiapkan Mie Goreng Pedas Spesial hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mie Goreng Pedas Spesial yuk!
Bahan-bahan Mie Goreng Pedas Spesial
- Gunakan 2 bungkus mie burung dara urai.
- Dibutuhkan 1 batang daun bawang.
- Dibutuhkan 1 batang sawi hijau.
- Siapkan 2 butir telur.
- Dibutuhkan 1 kaleng kecil kornet ayam (me : pronas chicken corned 198 gr).
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1 sdt lada bubuk.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Sediakan 5 buah cabe rawit.
- Diperlukan Tambahan.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Sediakan 2 sdm kecap asin.
- Dibutuhkan 3 sdm kecap pedas bango.
- Sediakan 1 sdm kecap inggris.
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Pedas Spesial
- Rebus mi urai sampai kenyal, jangan lama-lama ya moms nanti ledrek hehe. Angkat, tiriskan sampai betul-betul tiris, sisihkan..
- Haluskan semua bumbu halus..
- Potong sesuai selera cabe, sawi dan daun bawang. Kocok telur sampai tercampur rata.
- Panaskan minyak agak banyak, masukkan telur dulu pertama moms biar tdk ngikat bumbunya nanti. Telurnya diayak / scramble ya..
- Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum. Masukkan kornet, sawi dan daun bawang..
- Masukkan kecap-kecapan, garam dan penyedap jika suka. Susulkan potongan cabainya. Koreksi rasa.
- Jika sudah pas rasanya, masukkan mie tiris tadi. Aduk sampai rata. Sesuaikan selera ya moms pedesnya, kalau kurang pedes bisa ditambah cabenya. Atau kalau kepedesan bisa dikurangi hihi.
