(Seri Mie) Mie Goreng Becek.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan (Seri Mie) Mie Goreng Becek hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin (Seri Mie) Mie Goreng Becek yuk!
Bahan (Seri Mie) Mie Goreng Becek
- Gunakan 2 lembar mie telor, direbus sebentar saja.
- Gunakan 6 udang sedang besarnya dikupas.
- Siapkan 1/2 papan pete.
- Siapkan 2 tomat dipotong sedang.
- Sediakan 1 batang daun bawang potong bulat.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih diiris.
- Siapkan 2 siung bawang merah diiris.
- Gunakan 1 sm saus sambal belibis.
- Dibutuhkan 1/2 air perasan jeruk nipis.
- Sediakan 3 sm kecap bango.
- Dibutuhkan 1 sm kecap asin.
- Gunakan 50 ml air.
- Siapkan 1 st masako.
- Dibutuhkan 1/2 st lada.
- Dibutuhkan 50 ml air.
- Sediakan 6 rawit merah/ hijau.
- Sediakan Segenggam toge.
- Diperlukan Bawang merah goreng utk taburan.
Langkah-langkah memasak (Seri Mie) Mie Goreng Becek
- Tumis bawang putih dan bawang merah, tambahkan pete, udang. Masak sampai matang.
- Tambahkan tomat, rawit berikan air sedikit. Tambahkan mie rebusnya, lada, garam, saos cabe, kecap, masako.
- Aduk bentar, tambahkan telur mentah, aduk cepat, dan berikan air supaya becek, koreksi rasanya, jika sdh pas, segera masukan togenya, matikan api. Aduk lagi, biarkan toge ½ matang. Perciki dgn air jeruk nipisnya.
- Siap disajikan dengan taburan bawang goreng. Rasanya gurih, manis, asem pedas. Meleleh...... 😄😄😄.
- Untuk 2 piring.
