🍝Mie Goreng Jawa. Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants. It's popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore. I'm sharing the Indonesian version of Mie Goreng Jawa.
Perbedaan mie goreng jawa dengan mie goreng lainnya adalah pemakaian kemiri dan ebi pada bumbu halusnya.
Juga penambahan aneka sayuran, daging ayam, telur, bakso, dan udang untuk isiannya.
Mie goreng Jawa dengan cita rasa legendarisnya merupakan salah menu andalan bagi keluarga Indonesia.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak 🍝Mie Goreng Jawa hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 🍝Mie Goreng Jawa!
Bahan 🍝Mie Goreng Jawa
- Sediakan 1 bks mie kering (1 bungkusnya isi 3 papan).
- Gunakan 13 biji bakso ayam, potong menurut selera (bisa diganti sosis).
- Sediakan 2 butif telur ayam dibuat orak-arik.
- Gunakan 1 sdm bawang goreng.
- Sediakan 7 lbr daun sawi hijau, potong-potong.
- Siapkan 1 buah wortel, iris korek api.
- Diperlukan 1 buah tomat, potong-potong.
- Siapkan 1 btg daun bawang diiris kasar.
- Siapkan 🍊🍊bumbu halus🍊🍊.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdt merica butiran.
- Sediakan 2 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
- Gunakan 🍑🍑bumbu cemplung🍑🍑.
- Dibutuhkan 1/2 sachet kecap manis Bango (sesuai selera).
- Siapkan 1/2 sdm saus tiram.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
Resep mie goreng Jawa ini harus Anda coba. Rindu mie goreng Jawa khas Jogja kini tidak perlu jauh-jauh pergi. Selamat bersantap mie goreng Jawa bersama keluarga tersayang! Resep Mie Goreng - Mie merupakan makanan yang tipis dan panjang yang terbuat dari gandum, atau dari berbagai macam tepung.
Langkah-langkah memasak 🍝Mie Goreng Jawa
- Seduh mie pada air mendidih sampai mengembang, tiriskan.
- Buat orak-arik telur, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga matang.
- Masukkan sawi, wortel, tomat, bakso ayam, aduk rata... & tumis sampai sayuran 1/2 matang.
- Masukkan bumbu cemplungnya, aduk rata... masak sampai sayur matang.
- Masukkan mie dan daun bawang, aduk rata.... dan jangan lupa test rasanya yaa....
- Angkat & sajikan dengan taburan bawang goreng.
- Mie goreng jawa siap disantap & dinikmati... dimakan gitu aja sudah enakkk, dimakan pakek nasi juga wenakkk 😋😋😋 Endooolitaaa dahhh....
- Mariiii makan.... 😍😍😍😍😍.
- Ini Enyakkk banget 😘😘😘.
- Pak su nya nambah-nambah terusss 😁😁😁😁😁.
- Dan selamat mencoba yaa 🤗🤗🤗.
Istilah mie digunakan oleh orang Arab, Tionghoa, dan italia, merujuk pada adonan kering yang harus direbus dengan air mendidih. Mie Goreng Jawa tetap dicari dan diburu orang pada saat menjelang malam sampai tengah malam. Kita pun bisa mencoba membuat mie goreng jawa di rumah sehingga kita bisa menambahkan beberapa bahan yang sesuai dengan selera kita, seperti udang, bakso daging, dll. Terlebih, mie goreng Jawa juga bisa kamu sajikan sebagai menu pilihan saat kumpul keluarga besar atau pun acara-acara lainnya. Seperti yang sudah disinggung sebelumnya, mie goreng Jawa memiliki resep yang sederhana dan mudah di dapat.
