Mie goreng (mie tek-tek). Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants. It's popular in Indonesia, Malaysia, and Singapore. I'm sharing the Indonesian version of Mie Goreng Jawa.
Simak resep mie tek-tek berikut ini untuk kamu coba di rumah!
Pilihan seru dinikmati sebagai makan malam praktis bersama keluarga di rumah.
Resep Mie Tek-Tek, Paling Pas Dinikmati Saat Malam Tiba.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Mie goreng (mie tek-tek) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mie goreng (mie tek-tek) yuk!
Bahan Mie goreng (mie tek-tek)
- Diperlukan Bahan utama :.
- Siapkan 1 bungkus mie telor.
- Siapkan 1 mangkok kecil tauge.
- Diperlukan 3 buah wortel.
- Dibutuhkan 1 ikat sawi hijau.
- Diperlukan 5 butir bakso ukuran sedang di potong2.
- Siapkan 1/3 kol (sejuring).
- Siapkan 2 butir telor.
- Dibutuhkan 1 bungkus kecap manis (me Bango kecil).
- Sediakan Bahan bumbu :.
- Diperlukan 1/2 bungkus bumbu penyedap rasa ayam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 5 buah cabai merah keriting.
- Sediakan 7 buah cabai rawit merah (cabe setan).
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 butir kemiri.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Mie Goreng is a type of Indonesian fried noodle that is a popular one-dish meal in both Indonesia and Malaysia. Made with egg noodles and sweet or light soy sauce, spices and vegetables are also usually included in this dish. Traditionally, mie goreng is sold wrapped in banana leaves.
Langkah-langkah membuat Mie goreng (mie tek-tek)
- Rebus mie telor hingga setengah matang kemudian angkat dan tiriskan.
- Iris2 wortel, sawi hijau, dan kol.
- Cuci bersih tauge dan semua sayuran yg sudah di potong2.
- Haluskan cabe bawang dan kemiri tambahkan garam secukupnya.
- Goreng telor secara asal (di orak-arik) kemudian angkat dan sisihkan.
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan hingga harum kemudian masukkan wortel masak hingga setengah matang.
- Kemudian masukkan tauge dan kol aduk2 sebentar lalu masukkan potongan bakso.
- Masukkan mie yg sudah di rebus aduk2 hingga semua bahan tercampur rata lalu taburkan bumbu penyedap rasa ayam secukupnya (sambil di cicipi jgn sampai keasinan).
- Kemudian masukkan telor orak-arik aduk rata dan tambahkan kecap manis.
- Terakhir masukkan sawi hijau aduk sebentar kemudian angkat dan sajikan.
Failed to load latest commit information. A wide variety of mie goreng options are available to you, such as instant. Mie goreng is worldwide known Indonesian stir-fried noodles. It is savory, sweet, spicy and incredibly satisfying! It's easier than making pasta with pre-made pasta sauce, trust me!
