Seblak kwetiaw. Halo semuanya, selamat datang kembali di Tasya Kitchen. Hari ini kita akan memasak makanan khas orang Bandung yaitu Seblak. Assalamualaikum gaiss di video kali ini aku mau #tutorialmasak #masakanrumah #untukpemula aku masak seblak kwetiau loh enak banget oh iya coba kalo kalian.
Nah, rasa seblak goreng kwetiau ini sudah tidak diragukan lagi kelezatannya karena dimasak menggunakan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas!
Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers).
Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas.
Kamu dapat memasak Seblak kwetiaw hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Seblak kwetiaw!
Bahan-bahan Seblak kwetiaw
- Siapkan 1 keping Kwetiaw.
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Dibutuhkan 3 buah sosis kanzler.
- Gunakan 3 buah cikuwa (baso cumi).
- Diperlukan 100 gram toge.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Gula.
- Sediakan Micin.
- Gunakan Kaldu bubuk.
- Siapkan Saos sambal.
- Diperlukan Air.
- Diperlukan Minyak utk menumis.
- Siapkan Bumbu halus.
- Diperlukan 1 siung bawang putih.
- Diperlukan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 2 cm kencur.
- Dibutuhkan 7 buah cabe rawit.
- Sediakan 2 buah cabe keriting merah.
Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi. Seblak paling enak jelas masih ada di Bandung dong. Ingin tahu seblak mana saja yang terenak di Yup. seblak! Rasanya yang gurih dan pedas membuat hampir semua orang tergiur mencicipinya.
Cara memasak Seblak kwetiaw
- Rebus kwetiaw setengah matang.
- Haluskan bumbu. Bawang merah,putih,cabe dan kencur..
- Panaskan minyak. Dan tumis bumbu hingga wangi..
- Tambahkan telor dan aduk2. Masukan baso2an yg sudah diiris. Beri air secukupnya.
- Beri bumbu garam,gula,micin, kaldu bubuk,dan saos pedas. Aduk2 dan koreksi rasa..
- Terakhir masukkan kwetiaw dan togenya..
- Lalu seblak kwetiaw siap disajikan... Selamat mencoba teman..🤩.
Plan to Eat - Seblak Jeletet Kwetiau. Apalagi kini ada juga seblak yang instan. Hanya butuh waktu beberapa menit aja, seblak bisa dinikmati. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Ingin membuat seblak sendiri di rumah.
