Seblak Kwe Tiau.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Seblak Kwe Tiau hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Seblak Kwe Tiau!
Bahan Seblak Kwe Tiau
- Sediakan 1/4 kg kwe tiau.
- Dibutuhkan 5 buah baso sapi kecil.
- Dibutuhkan 1 buah tomat.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Dibutuhkan 2 butir telur.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 buah cabai rawit.
- Dibutuhkan 4 buah cabai merah.
- Gunakan 3 ruas kencur.
- Diperlukan sawi.
- Diperlukan secukupnya penyedap rasa.
- Sediakan garam.
- Sediakan secukupnya gula pasir.
- Diperlukan bon cabai.
Cara memasak Seblak Kwe Tiau
- Goreng telur orak arik.
- Kemudian tumis bawang merah bawang putih cabai dan kencur yg sudah dihaluskan.
- Masukkan baso, sawi, wortel, tomat yg sudah dipotong potong dan telur orak arik.
- Tambahkan garam dan gula secukupnya.
- Tambahkan lada bubuk dan penyedap rasa sesuai selera.
- Tes rasa dan tambahkan lebih kurang dua gelas air tunggu mendidih.
- Masukkan kwe tiau dan masak hingga matang.
- Taburkan bon cabai kemudian angkat bila sudah matang.
- Seblak siap disajikan.
