Mie Dok-Dok Tempe. Assalamu'alaikum Halooo semuanyap Hari ini Ibu Eksha mau sharing resep yaitu Mie Dok-Dok Khas Burjo ala Ibu Eksha. Cara membuat mie dok dok dengan bermodalkan mie,bawang,cabai,sayuran sudah bisa membuat masakan yang enak seperti ini. Silahkan di coba di rumah Yang.
Resep ini juga bisa kamu masak dengan mie instan goreng.
Rekomendasi : Mie Dok-Dok adalah resep masakan yang paling praktis dan cepat saji namun mengenyangkan.
Menggunakan mie kering sebagai bahan utamanya dan dicampur dengan bahan masakan dapur yang tidak perlu digiling (baca: cukup dirajang saja).
Teman-teman dapat menyiapkan Mie Dok-Dok Tempe hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mie Dok-Dok Tempe!
Bahan Mie Dok-Dok Tempe
- Sediakan Bahan Utama:.
- Gunakan Tempe (+-5ribu).
- Sediakan 4-5 helai sawi.
- Siapkan 1 bungkus mie instan.
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan Lada.
- Sediakan Penyedap:.
- Dibutuhkan Garam.
- Diperlukan Penyedap rasa.
- Sediakan Kecap manis.
- Sediakan Lain-lain:.
- Gunakan Secukupnya Air.
- Siapkan 6 buah cabe rawit iris kecil.
- Diperlukan 3 buah tomat iris kecil.
Mie Dok-Dok ini paling pas. [Cara Mudah] Bikin #Mie Dok-dok dengan #Indomie Goreng. Fried Noodle of Tek tek and dok dok vendor style a.k.a Tekdok Adanya Cuma mie, eh enak kali ya bikin mie dok dok untuk mengisi perut yang keroncongan malam ini. Mie dok dok ini adalah mie yang biasa dijual oleh Abang-abang yang biasa lewat pada tengah malam itu lho, klau didaerah kami.
Cara membuat Mie Dok-Dok Tempe
- Haluskan bumbu..
- Potong kecil tempe lalu goreng sebentar sampai berwarna sedikit keemasan..
- Rebus mie sebentar. (Jangan sampai lembek, cukup terendam semua).
- Tumis bumbu halus sampai berbau harum, kemudian masukkan itisan tomat dan cabe. Tambahkan air setelah tomat layu. Kemudian masukkan semua penyedap yang telah disebut di atas..
- Masukkan mie, kemudian tempe. Aduk-aduk sambil menambahkan kecap manis..
- Masukkan sawi. (Masukkan sawi sesaat sebelum masakan diangkat).
- Setelah tercampur rata, angkat lalu sajikan..
Pokoknya asal bisa buat ngganjal perut aja. Rasanya ga kalah enak sama indomie kuah loh hehehe. Bahan isiannya bebas ya bisa ditambahkan sosis, bakso, atau daging cincang. Kalau mau pakai sayur keras (brokoli, kembang kol, wortel, dsb) dimasukkannya bersamaan dengan mie di step keempat. "Jadi gini, tempe mendoan itu adalah tempe goreng. Tempe yang digunakan adalah tempe khas Banyumas, bentuknya tipis, kemudian diberi tepung dan Tempe mendoan dibuat dari tempe khusus, bentuknya tipis dan dibungkus dengan daun pisang.
