Seblak kwetiaw. Halo semuanya, selamat datang kembali di Tasya Kitchen. Hari ini kita akan memasak makanan khas orang Bandung yaitu Seblak. Assalamualaikum gaiss di video kali ini aku mau #tutorialmasak #masakanrumah #untukpemula aku masak seblak kwetiau loh enak banget oh iya coba kalo kalian.
Nah, rasa seblak goreng kwetiau ini sudah tidak diragukan lagi kelezatannya karena dimasak menggunakan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas!
Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers).
Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas.
Kamu dapat memasak Seblak kwetiaw hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Seblak kwetiaw yuk!
Bahan Seblak kwetiaw
- Diperlukan 1 genggam kwetiaw basah.
- Diperlukan 1 kuntum sawi hijau potong2.
- Dibutuhkan Sesuai selera bakso sapi kerat2.
- Diperlukan 1 btr telur ayam.
- Sediakan Secukupnya garam gula dan kaldu bubuk.
- Sediakan 1 gelas air (sesuai selera).
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 15 buah cabe rawit/sesuai selera (sy cm pakai 5).
- Dibutuhkan 7 buah cabe merah kriting.
- Gunakan 2 ruas kencur.
- Gunakan 1/2 sdm cabe bubuk (blh skip).
Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi. Seblak paling enak jelas masih ada di Bandung dong. Ingin tahu seblak mana saja yang terenak di Yup. seblak! Rasanya yang gurih dan pedas membuat hampir semua orang tergiur mencicipinya.
Cara membuat Seblak kwetiaw
- Panaskan minyak goreng, ceplokin telur, bikin orak arik, masukkan bumbu tumis hingga bumbu matang.
- Masukkan bakso lalu sawi hijau aduk hingga sawi layu, tuang air sesuai selera... beri garam gula dan kaldu bubuk sesuai selera aduk rata dan icip rasa.
- Jika rasa sdh pas masukkan kwetiaw aduk rata.
- Angkat dan siap disajikan.
- Selamat mencoba 😘😘.
Plan to Eat - Seblak Jeletet Kwetiau. Apalagi kini ada juga seblak yang instan. Hanya butuh waktu beberapa menit aja, seblak bisa dinikmati. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Ingin membuat seblak sendiri di rumah.
