Resep: Seblak Kering Kwetiau Telur Untuk Pemula!

Seblak Kering Kwetiau Telur.

Teman-teman dapat memasak Seblak Kering Kwetiau Telur hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Seblak Kering Kwetiau Telur!

Bahan Seblak Kering Kwetiau Telur

1. Siapkan Kerupuk Bawang.
2. Diperlukan Bawang putih.
3. Sediakan Kencur (kalau saya pakai bumbu bubuk).
4. Diperlukan Kwetiau (disini yang paling mendekati itu 'wide rice noodle').
5. Siapkan Cabe rawit.
6. Sediakan Daun Bawang.
7. Diperlukan Telur.

Cara membuat Seblak Kering Kwetiau Telur

1. Rendam kerupuk di mangkok berisi air, minimal selama satu jam agar kerupuknya kenyal dan melebar.
2. Masukkan minyak, tunggu sampai panas dan masukkan bawang putih dan kencur.
3. Masukkan cabai rawit dan tumis.
4. Masukkan kwetiau dan kerupuk. Lalu aduk-aduk.
5. Tambahkan garam, merica, dan bumbu kencur (kalau memakai bumbu bubuk seperti saya. kalau tidak, ikuti seperti di langkah kedua).
6. Masukkan telur dan orak arik.
7. Masukkan daun bawang. Tidak lama setelah itu, silahkan sajikan selagi hangat.