Seblak Kwetiau. Assalamualaikum gaiss di video kali ini aku mau #tutorialmasak #masakanrumah #untukpemula aku masak seblak kwetiau loh enak banget oh iya coba kalo kalian. Sajikan sedap dan nikmatnya sajian seblak kwetiau kuah pedas yang nikmat dan sedap. Berikut ini adalah rangkuman resep yang akan dapat anda simak untuk membuat hidangan kali ini.
Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources.
Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas.
Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur.
Sobat dapat memasak Seblak Kwetiau hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Seblak Kwetiau yuk!
Bahan-bahan Seblak Kwetiau
- Siapkan 1 bungkus kwetiau basah.
- Siapkan 1/4 kerupuk putih.
- Siapkan 5 cm cikur(kencur).
- Diperlukan 2 buah cabai merah 🌶.
- Siapkan 4 Buah cabai rawit.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Gula putih.
- Diperlukan Minyak untuk menggoreng.
- Diperlukan secukupnya Royco.
- Dibutuhkan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan secukupnya Air.
Plan to Eat - Seblak Jeletet Kwetiau. Agar asupan nutrisi kamu seimbang, jangan lupa tambahkan sayur seperti brokoli dan wortel. Salah satunya Resep Kwetiau Seblak Bakso. Tapi, untuk membuatnya Anda membutuhkan rice cooker yang biasa digunakan Berikut ini bahan dan cara membuat resep Kwetiau Seblak Bakso.
Langkah-langkah membuat Seblak Kwetiau
- Rebus terlebih dahulu kwetiau, jangan terlalu lembek.. Buang air rebusan lalu tiriskan.
- Rebus terlebih dahulu kerupuk biar cepet lembek, jangan terlalu lembek juga.. Buang air lalu tiriskan.
- Tumbuk telebih dahulu Sampai halus bawang putih, kencur, cabai merah, cabai rawit.
- Panaskan minyak untuk menggoreng,, masukkan bumbu yg sudah di tumbuk serta daun jeruk tumis sampai harum.
- Tambahkan air secukupnya, aduk.. Lalu masukkan semua bahan kwetiau dan kerupuk.
- Sambil di aduk tambahkan pula garam, gula, royco, dan santan kara sesuai selera aduk sampai merata.
- Tunggu matang.. Siap dihidangkan bisa buat teman nasi juga lho😆.
Cara Membuat Seblak Mi Kuah yang Ekstra Pedas. Seblak terkenal sebagai street food yang digemari berbagai kalangan masyarakat, terutama di daerah Jawa Barat. Seblak di Surabaya ini bukan hanya menyajikan kuah pedas kental dengan isian yang cukup luar biasa, lobster. Apalagi kini ada juga seblak yang instan. Hanya butuh waktu beberapa menit aja, seblak bisa dinikmati.
