Cara Memasak Kwetiaw Kuah Seblak Kekinian

Kwetiaw Kuah Seblak.

Teman-teman dapat membuat Kwetiaw Kuah Seblak hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kwetiaw Kuah Seblak yuk!

Bahan Kwetiaw Kuah Seblak

1. Diperlukan 1 bks kwetiaw.
2. Dibutuhkan 2-3 genggam kerupuk bawang, cuci - rendam sebentar.
3. Siapkan 2 butir telor, kocok lepas.
4. Siapkan 5 buah sosis (aq sosis ayam).
5. Dibutuhkan secukupnya Sawi Hijau,.
6. Siapkan 1-2 bks kaldu ayam.
7. Siapkan /+ 1 ltr air.
8. Dibutuhkan Bumbu haluskan:.
9. Sediakan 5-7 siung bawang putih.
10. Dibutuhkan 13 buah cabe rawit merah.
11. Diperlukan 3 ruas kencur.
12. Gunakan sesuai selera Garam.

Langkah-langkah memasak Kwetiaw Kuah Seblak

1. Siapkan bahan & bumbu.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan air...didihkan.
3. Setelah mendidih masukkan kaldu ayam, aduk rata...tambahkan telor...aduk kembali hingga telor berserabut.
4. Setelah itu masukkan sawi, masak hingga sawi sedikit layu.
5. Kemudian tambahkan sosis, kerupuk & kwetiaw... Aduk rata sampai semua tercampur.
6. Tes rasa...tambahkan garam sesuai selera keluarga. Jika dirasa kuahnya kurang, bisa ditambahkan air kemudian cek rasa kembali.
7. Angkat & segera sajikan panas".