Seblak Kwetiau, siomay kering dan tahu kering seuhah.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Seblak Kwetiau, siomay kering dan tahu kering seuhah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Seblak Kwetiau, siomay kering dan tahu kering seuhah yuk!
Bahan Seblak Kwetiau, siomay kering dan tahu kering seuhah
- Gunakan 9 buah tahu kering.
- Gunakan secukupnya kweiau basah.
- Siapkan 20 biji siomay kering yang kecil.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 siung bawang merah.
- Diperlukan 1/4 buah bawang bombay.
- Dibutuhkan 4 ruas kencur.
- Sediakan 15 buah cabai rawit /sesuai selera.
- Dibutuhkan secukupnya garam.
- Sediakan sedikit penyedap rasa (saya menggunakan royco rasa sapi).
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir (sesuai selera).
Cara membuat Seblak Kwetiau, siomay kering dan tahu kering seuhah
- Haluskan bawang putih, kencur, dan cabai rawit.
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai tercium wangi khas dari kencur.
- Lalu tambahkan air ungkep sampai mendidih.
- Masukan garam, royco, dan gula pasir.
- Potong-potong tahu kering masing-masing menjadi 3 bagian.
- Lalu masukan tahu kering, siomay kering, dan kwetiaw basah.
- Ungkep sampai airnya agak menyusut,.
- Setelah airnya menyusut Seblak siap di sajikan dan di santap 🍲.
