Seblak kwetiaw. Halo semuanya, selamat datang kembali di Tasya Kitchen. Hari ini kita akan memasak makanan khas orang Bandung yaitu Seblak. Assalamualaikum gaiss di video kali ini aku mau #tutorialmasak #masakanrumah #untukpemula aku masak seblak kwetiau loh enak banget oh iya coba kalo kalian.
Nah, rasa seblak goreng kwetiau ini sudah tidak diragukan lagi kelezatannya karena dimasak menggunakan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas!
Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers).
Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas.
Sobat dapat menghidangkan Seblak kwetiaw hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Seblak kwetiaw yuk!
Bahan-bahan Seblak kwetiaw
- Diperlukan Bumbu halus.
- Siapkan 2 buah cabai merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih besar.
- Dibutuhkan 8 siung bawang merah kecil (4 kalo besar).
- Siapkan 3 cm kencur.
- Sediakan 1 cabai rawit merah.
- Diperlukan Bahan seblak.
- Sediakan 2 bungkus kwetiaw.
- Gunakan 2 buah sosis.
- Diperlukan 1 buah telur.
- Siapkan 7 buah bakso.
- Diperlukan 4 helai daun jeruk.
- Dibutuhkan Secukupnya seledri dan daun bawang.
- Sediakan Secukupnya gula dan garam/royco.
- Dibutuhkan Secukupnya minyak dan air untuk menumis.
Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi. Seblak paling enak jelas masih ada di Bandung dong. Ingin tahu seblak mana saja yang terenak di Yup. seblak! Rasanya yang gurih dan pedas membuat hampir semua orang tergiur mencicipinya.
Langkah-langkah memasak Seblak kwetiaw
- Siapkan semua bahan (sesuai gambar)..
- Blender halus semua bumbu. Kemudian tumis hingga harum. Masukkan telur aduk hingga matang. Setelah itu tambahkan air, tunggu hingga mendidih..
- Masukkan baso+sosis, kwetiaw, dan 3 dedaunan. Tambahkan gula dan garam/royco sesuai selera. Bila ingin pedas bisa ditambahkan cabai rawit/bubuk cabai..
- Siap disajikan!.
Plan to Eat - Seblak Jeletet Kwetiau. Apalagi kini ada juga seblak yang instan. Hanya butuh waktu beberapa menit aja, seblak bisa dinikmati. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Ingin membuat seblak sendiri di rumah.
