Seblak kwetiaw. Halo semuanya, selamat datang kembali di Tasya Kitchen. Hari ini kita akan memasak makanan khas orang Bandung yaitu Seblak. Assalamualaikum gaiss di video kali ini aku mau #tutorialmasak #masakanrumah #untukpemula aku masak seblak kwetiau loh enak banget oh iya coba kalo kalian.
Nah, rasa seblak goreng kwetiau ini sudah tidak diragukan lagi kelezatannya karena dimasak menggunakan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas!
Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers).
Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas.
Sobat dapat menyiapkan Seblak kwetiaw hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Seblak kwetiaw!
Bahan Seblak kwetiaw
- Sediakan 1 bngks kwetiaw.
- Siapkan 1 ikat sawi hijau.
- Gunakan Jamur kuping kering.
- Siapkan 3 butir telur.
- Diperlukan Saus sambal.
- Diperlukan Garam.
- Sediakan Penyedap rasa.
- Diperlukan Air.
- Gunakan Minyak goreng.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Diperlukan Bawang merah.
- Dibutuhkan Bawang putih.
- Diperlukan Cabai rawit.
- Sediakan Kencur.
Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi. Seblak paling enak jelas masih ada di Bandung dong. Ingin tahu seblak mana saja yang terenak di Yup. seblak! Rasanya yang gurih dan pedas membuat hampir semua orang tergiur mencicipinya.
Langkah-langkah membuat Seblak kwetiaw
- Sambil kupas bawang, kita rendam jamur kuping dengan air panas.
- Haluskan bumbu. Siangi sawi hijau.
- Cuci bersih sawi hijau, jamur yg sudah mengembang, dan kwetiaw.
- Panaskan minyak tumis bumbu sampai harum.
- Masukkan telur lalu kemudian sawi dan jamur. Tumis sampai sawi layu.
- Masukkan air sedikit, masukkan kwetiaw.
- Tambahkan garam, penyedap rasa dan saus sambal.
- Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Plan to Eat - Seblak Jeletet Kwetiau. Apalagi kini ada juga seblak yang instan. Hanya butuh waktu beberapa menit aja, seblak bisa dinikmati. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Ingin membuat seblak sendiri di rumah.
