Seblak Seblakan.
Teman-teman dapat menghidangkan Seblak Seblakan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Seblak Seblakan!
Bahan Seblak Seblakan
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 2 siung Bawang Putih.
- Siapkan 1 siung Bawang Merah.
- Sediakan 1/2 butir Kemiri.
- Gunakan 1 ruas jari Kencur.
- Gunakan 1/2 ruas jari Jahe.
- Gunakan Bahan-bahan.
- Dibutuhkan 200 gr Kwetiauw.
- Siapkan 100 gr Kerupuk Merah (rendam 15-20 menit).
- Diperlukan 2 buah Sosis (potong sesuai selera).
- Dibutuhkan 2 butir Telur.
- Sediakan 1/2 sdt Lada bubuk.
- Diperlukan Secukupnya Garam dan Penyedap.
- Sediakan Sawi.
- Siapkan Cabai Rawit Merah (iris).
- Diperlukan Minyak untuk menggoreng.
Cara memasak Seblak Seblakan
- Panaskan sedikit Minyak, masukkan Telur orak arik sampai matang, lalu masukkan Sosis yang sudah dipotong2..
- Tambahkan lagi 1 sdm minyak kedalam tumisan Telur dan Sosis, masukkan Bumbu halus, tumis hingga harum..
- Seletah tumisan harum, masukkan 1 ltr air, masukkan kerupuk yang sudah direndam dan juga kwetiau, masak sampai air mendidih..
- Setelah seblak mendidih masukkan Cabai dan Sawi, tambahkan Lada, garam dan penyedap, masak hingga matang. sajikan.