Seblak kuah tanpa pedas. Sedap dan pedasnya seblak kuah adalah hidangan mudah yang akan bisa anda buat di rumah. Dengan resep berikut ini maka tentunya anda akan bisa membuatnya di rumah dengan sederhana. Seblak merupakan makanan cemilan yang tercipta dari Bandung dan terbuat dari kerupuk yang kenyal dan kencur.
Seblak adalah panganan khas Bandung yang memiliki cita rasa gurih pedas dengan aroma kencur yang khas.
Selain berbahan dasar kerupuk rebus, seblak juga bisa dibuat dari mi.
Cara membuat seblak mi tak sulit karena bahan-bahan yang dibutuhkan sederhana dan tidak memerlukan waktu lama.
Sobat dapat memasak Seblak kuah tanpa pedas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Seblak kuah tanpa pedas yuk!
Bahan Seblak kuah tanpa pedas
- Siapkan 1/2 kwetiau.
- Dibutuhkan 1/2 mie dara.
- Dibutuhkan 5 bakso.
- Gunakan 5 sosis.
- Dibutuhkan 1 cm kencur.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 daun bawang.
- Dibutuhkan 1 telor.
- Gunakan 1/4 sdt penyedap rasa/gula pasir.
- Diperlukan 3 bawang merah.
- Sediakan 1 kemiri.
- Dibutuhkan secukupnya Lada halus.
- Dibutuhkan 1/2 ikat sawi.
Resep Seblak Basah Kuah dengan Rasa Pedas Menggelora. Resep seblak basah kuah bedas ini dapat menghasilkan rasa yang menggoda. Yuk, sajikan untuk camilan sore saat kumpul bareng saudara! Bumbu seblak kuah pedas menonjolkan aroma kencur, rempah yang merupakan ciri khas makanan tanah Sunda.
Cara membuat Seblak kuah tanpa pedas
- Potong semua bakso,sosis,sawi dan daun bawang. Haluskan bawang putih,bawang merah,kencur,kemiri..
- Tumis bumbu sebentar,lalu tambah kan air 1 setengah gelas,masukan mie dara dan kwetiau.bila sudah terlihat setengah matang mie dan kwetiau,masukan sosis,bakso,daun bawang,sawi.aduk sebentar.
- Setelah itu terakhir masukan telor yang sudah di kocok,aduk semua menjadi rata,tambahkan garam,lada halus,penyedap rasa atau gula pasir.icip rasa.
Agar aroma kencur tetap menonjol, buat bumbu halus seblak dari bawang merah, bawang putih, cabai, dan kencur saja. Cabai juga bisa kita giling terpisah agar nantinya tingkat. Pasti dari kalian kepengin coba seblak yang super pedas dan mantap, kan. Nih, kali ini ada resepnya seblak asli dengan cita rasa pedas jeletot yang dijamin bikin nagih, berikut resepnya. Nikmatilah hidangan seblak pedas jeletot ala rumahan, siap-siap aja kebanjiran keringat nih menyantapnya.
