Seblak campur(02). Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. Cara membuat seblak ternyata sangatlah mudah, bahan-bahannya juga mudah didapat. Seblak adalah jajanan khas bandung yang rasanya gurih dan pedas, serta dikreasikan dalam berbagai resep.
Lihat juga resep Kerupuk Jablay a.k.a Seblak Kering enak lainnya.
Seblak merupakan makanan cemilan yang tercipta dari Bandung dan terbuat dari kerupuk yang Apalagi sebenarnya cara membuat seblak Bandung, baik itu yang pedas, mie, ceker ataupun jeletet.
Diantara banyaknya penjual seblak di Bandung, ingin tahu seblak enak di Bandung ada di mana Seblak dulu hanya dinikmati dalam bentuk kering, yaitu kerupuk yang belum mengembang dan diberi.
Teman-teman dapat memasak Seblak campur(02) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Seblak campur(02)!
Bahan-bahan Seblak campur(02)
- Diperlukan secukupnya Ceker.
- Dibutuhkan Daun jeruk.
- Dibutuhkan Air untuk merebus.
- Sediakan seadanya wortel,sawi sayur.
- Siapkan Sosis,Bakso,kuetiaw.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Gula.
- Diperlukan secukupnya Penyedap rasa.
- Diperlukan Bumbu halus:.
- Diperlukan Kencur.
- Sediakan Kemiri.
- Gunakan Bawang putih.
- Gunakan Cabai rawit + kriting.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Gunakan secukupnya Air.
- Dibutuhkan Telor ayam.
Resep Seblak Basah Bandung - Variasi camilan sederhana dengan khas bumbu bercita rasa pedas, kita dapat memilih kreasi cara membuat seblak Bandung yang satu ini. Seblak adalah kerupuk mentah yang sengaja dibantatkan dengan cara direndam air panas. Perkembangan seblak unik sekarang bermunculan variasi seblak basah dan kuah diantaranya ada. Seblak adalah makanan Khas Bandung, Jawa Barat.
Cara memasak Seblak campur(02)
- Rebus ceker ayam,Daun jeruk dan sedikit garam sampai empuk,angkat dan tiriskan.
- Cuci bersih sayuran lalu potong-potong,dan siapkan bakso,sosis kuetiaw.
- Blender bumbu halus,jika sudah halus tumis bumbu dengan sedikit minyak,jika bumbu sudah matang masukan air biarkan mendidih...
- Tambahkan telor,masukan ceker,baksososis,kuetiaw,masukan sayuran....
- Masukan garam,Gula dan penyedap..aduk* koreksi Rasanya.
- Masak hingga semuanya matang..dan siap disajikan.
Namun beberapa sumber menyebutkan seblak berasal dari daerah Sumpiuh, Jawa Tengah. Waralaba Kan - Seblak merupakan salah satu makanan rakyat Indonesia yang terkenal. Seblak lebih banyak dikenal sebagai makanan khas dari Sunda, lebih tepatnya Bandung, Jawa Barat. Diduga Tersengat Jebakan Tikus, Pemotor Tewas di Sawah. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya.
