Seblak Ucai.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Seblak Ucai hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Seblak Ucai yuk!
Bahan-bahan Seblak Ucai
- Sediakan 1 bks kerupuk labu yg di rendam sampai agak lembek.
- Sediakan 1 bks mie tiau/cuci.
- Sediakan Ceker yg sudah di rebus.
- Siapkan Tulang yg sudah di rebus.
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt kecap asin.
- Diperlukan 1 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Gunakan 3 cabe merah.
- Siapkan sesuai selera Cengek.
- Dibutuhkan 1 buah tomat.
- Diperlukan 2 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 .
Cara memasak Seblak Ucai
- Oseng bumbu halus sampai halus, tambahkan 150 ml air tunggu sampai mendidih. Masuk kan kerupuk sambil di aduk2, supaya tdk pengket di wajan.
- Masuk kan ceker n tulang, tambahkan gula putih, kecap manis n asin, aduk hingga rata. Jika air menyusut bisa tambahkan air. Test rasa.
- Terakhir masuk kan mie tiaau, aduk2 hingga rata, masak 1 menit dan angkat. Seblak siap di santaaaap.
