Mie Yamin manis.
Kamu dapat membuat Mie Yamin manis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Mie Yamin manis yuk!
Bahan-bahan Mie Yamin manis
- Diperlukan 1 buah mie telor ukuran besar.
- Sediakan 100 grm ayam.
- Diperlukan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 50 grm bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdm wijen.
- Diperlukan 1 sdm kecap asin.
- Diperlukan 1/4 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/4 sdt merica.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Diperlukan 1 gelas minyak sayur.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
Cara membuat Mie Yamin manis
- Pertama kupas bawang putih,rajam halus lalu osenk sampai kecoklatan dan tiriskan beserta minyak nya dan tambahkan minyak sayur 1 gelas simpan dalam satu wadah.
- Lalu sangrai wijen sampai kecoklatan kemudian satukan dengan minyak bawang putih tadi dalam satu wadah dan sisihkan dahulu.
- Cingcang ayam fillet lalu osenk dengan sedikit minyak sampai matang,beri merica dan garam sedikit aduk merata setelah matang angkat dan tiriskan.
- Kemudian siapkan mie telor,rebus di air mendididih setelah matang tiriskan dahulu,dan dalam mangkuk siapkan bumbu nya yaitu:1 sdm minyak bawang&wijen tadi,merica,kaldu jamur dan 2 sdm kecap.
- Setelah tiris masukan mie dalam bumbu,dan aduk merata,setelah merata taburkan ayam cingcang tadi yang sudah dimasak dan irisan daun bawang,,siappp deh disajikan.
