Mie Yamin Ayam Jamur.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Mie Yamin Ayam Jamur hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Mie Yamin Ayam Jamur yuk!
Bahan Mie Yamin Ayam Jamur
- Diperlukan 250 gr daging ayam, giling (aku cincang halus).
- Dibutuhkan 250 gr jamur kancing.
- Diperlukan 2 cm jahe, geprek.
- Gunakan 2 siung bawang putih (aku 4 krna jamurnya extraa), cincang halus.
- Diperlukan 2 batang daun bawang, iris.
- Siapkan 2 sdm minyak wijen.
- Diperlukan 2 sdm gula.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt peres garam.
- Diperlukan 1 sdt peres lada.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 100 ml minyak goreng.
- Gunakan 200 ml air.
- Siapkan Topping:.
- Gunakan 2 bungkus mi urai merah.
- Dibutuhkan 1 batang daun bawang, iris tipis.
- Diperlukan Bawang goreng.
- Gunakan Sawi rebus (aku skip).
Langkah-langkah membuat Mie Yamin Ayam Jamur
- Panaskan minyak dalam pan.
- Masukkan bawang dan jahe, stlh wangi masukkan ayam, jamur dan daun bawang..
- Masukkan air dan bumbunya, aduk hingga rata dan airnya menyusut..
- Tiriskan ayamnya hingga tersisa minyaknya, minyak ini yg akan digunakan untuk campuran mienya.
- Penyajian: Rebus mi hingga lunak, tiriskan. Masukkan 2-3 sdm minyak td kedalam mangkuk (aku tambahkan sedikit kecap asin dan kecap manis), masukkan mie aduk hingga rata,.
- Masukkan bbrp sendok topping ayam, taburi dengan daun bawang dan bawang goreng. Syedaaap ❤️🧡💛.
