Cara Memasak Mie Yamin Simpel Legit dan Nikmat!

Kumpulan Resep Makanan Kampung .

Mie Yamin Simpel.

Mie Yamin Simpel Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Mie Yamin Simpel hanya dengan menggunakan 37 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mie Yamin Simpel!

Bahan-bahan Mie Yamin Simpel

  1. Sediakan Bahan Mie.
  2. Dibutuhkan Bakmi merk Ponti / di Tokped Hanyamie (mienya sejenis Bakmi GM).
  3. Diperlukan Bahan Ayam.
  4. Gunakan 1 kg Ayam.
  5. Dibutuhkan 1 sdt Garam.
  6. Dibutuhkan 1 sdm Lada.
  7. Gunakan Bumbu Ayam (Tumis).
  8. Dibutuhkan 1 sdt Kecap Inggris.
  9. Gunakan 2 sdm Saori.
  10. Diperlukan 5 sdm Kecap Manis.
  11. Diperlukan 35 ml Air.
  12. Dibutuhkan 1/2 butir Bawang Bombay.
  13. Dibutuhkan 125 gr Jamur Champion.
  14. Siapkan Bumbu halus.
  15. Diperlukan 5 butir Bawang merah.
  16. Siapkan 3 butir Bawang putih.
  17. Gunakan 1 sdt Ketumbar bubuk.
  18. Sediakan 1 sdm Kunyit Bubuk.
  19. Siapkan 3 buah Cabai merah.
  20. Gunakan 3 buah Kemiri.
  21. Sediakan Bahan Minyak Ayam.
  22. Siapkan Bawang putih 4 butir geprek.
  23. Sediakan Kulit ayam mentah.
  24. Diperlukan 50 ml Minyak sayur.
  25. Diperlukan Bahan Pelengkap.
  26. Diperlukan Kecap Asin.
  27. Diperlukan Kecap Manis.
  28. Sediakan Pangsit Goreng.
  29. Siapkan Caisim.
  30. Dibutuhkan Bawang Goreng.
  31. Dibutuhkan Daun Bawang.
  32. Dibutuhkan Bahan Sambal.
  33. Sediakan 1/4 Cabe Rawit Orange.
  34. Gunakan 1/2 sdt garam.
  35. Sediakan 1 sdt cuka.
  36. Diperlukan 5-10 sdm Air hangat.
  37. Sediakan 1 sdm Gula.

Cara memasak Mie Yamin Simpel

  1. Cuci ayam bersih, ambil kulitnya sisishkan..
  2. Rebus ayam bersama garam dan lada sampai ayam empuk. Jika sudah empuk suwir ayam.
  3. Siapkan bahan bumbu halus, uleg atau blender sampai halus lalu tumis. Masukan daging ayam yang sudah di suwir lalu masukan bawang bombay, dan jamur tumis merata.
  4. Masukan kecap inggris, saos tiram kecap manis dan air kedalam ayam tumis sampai harus dan bumbu meresap. Jika sudah meresap angkat sisihkan.
  5. Siapkan minyak di wajan dengan api kecil. Masukan bawang putih geprek, dan kulit ayam aduk2 terus sampai kulit ayam kering.
  6. Serving: siapkan mangkok, masukan 2 sdm minyak ayam, 1 sdm kecap asin, sedikit garam 1 - 2 sdm kecap manis aduk merata bumbu.
  7. Masak bakmi di dalam air mendidih selama 30 detik untuk mendapatkan hasil bakmi yang bagus.
  8. Masukan bakmi kedalam mangkok bumbu aduk cepat dan merata.
  9. Tambahankan toping ayam, caisim dan pangsit goreng pada bakmi..
  10. Mie Ayam Yamin simpel siap di hidangkan.