Mie ayam dadakan (Yamin pedas). Perbedaannya, mie yamin berwarna lebih coklat (seperti mie goreng) dan selalu disajikan terpisah dengan kuahnya. Bakso, pangsit, hingga ceker ayam biasa dijadikan lauk pendampingnya. Kemarin waktu jalan kaki blusukan pagi hari, terlintas ada yang jualan Mie Ayam dan ramai sekali, walaupun jualannya di gang.
Mie ayam biasanya menggunakan ayam semur dan rasanya sedikit manis.
Mie ayam merupakan modifikasi orang Indonesia karena disini adalah mayoritas Itulah tadi perbedaan antara bakmi, mie ayam dan mie yamin.
Sekarang kamu jadi lebih tau kan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Mie ayam dadakan (Yamin pedas) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Mie ayam dadakan (Yamin pedas)!
Bahan Mie ayam dadakan (Yamin pedas)
- Sediakan 2 keping mie telor ukuran mie instan.
- Gunakan secukupnya Sawi hijau.
- Siapkan 2 sdm minyak wijen.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 6 sdm kornet ikan tuna rica rica.
- Sediakan 2 sdm penuh bubuk cabe (me: Aida).
- Dibutuhkan Daun bawang.
Share jika artikel ini bermanfaat untuk kamu. Kedua jenis mie ini biasanya sama-sama menggunakan topping ayam dengan rasa yang cenderung gurih. Namun di beberapa daerah, ada pula mie ayam atau mie yamin yang disajikan dengan rasa yang cenderung pedas. Nah, kalau kamu berencana mengunjungi Bogor, ada tempat makan mie. tertarik mencoba membuat mie ayam yamin spesial sendiri di rumah? mari simak cara pemabuatannya dalam artikel berikut.
Langkah-langkah memasak Mie ayam dadakan (Yamin pedas)
- Rebus dua keping mie telor dan sawi sesuai selera (tingkat kematangannya).
- Masukan dalam mangkuk; minyak wijen, garam, kecap manis, 2sdm kornet dan bubuk cabe. Aduk hingga rata.
- Masukan rebusan mie+sawi ke dalam mangkuk, aduk hingga semua tercampur rata. Tambahan 4sdm kornet, dan daun bawang (bisa ditambahkan saus jika mau). Mie siap disantap selagi hangat.
Dengan menggunakan bahan-bahan yang sederhana dan praktis anda sudah mampu membuat mie ayam yamin spesial dan tentunya enak di rumah tanpa harus membeli. Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saus kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana pun Anda berada.
