Cara Memasak Mie yamin yang Gurih!

Kumpulan Resep Makanan Kampung .

Mie yamin. Mie Yamin Ayam Jamur or Bakmi Yamin Ayam Jamur is typical Indonesia Chinese cuisine. Usualy, we served Mie Ayam Jamur with steam veggie, meatball. Perbedaannya, mie yamin berwarna lebih coklat (seperti mie goreng) dan selalu disajikan terpisah dengan kuahnya.

Mie yamin Mie yamin shirataki bisa menjadi pilihan ketika ingin mengurangi makanan berbahan dasar tepung. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Mie yamin dan mie ayam kuah sebenarnya hampir sama, yang membedakan hanyalah biasanya mie yamin disajikan kering hanya bercampur bumbu dan kecap sementara kuahnya disajikan di mangkuk. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Mie yamin hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Mie yamin!

Bahan-bahan Mie yamin

  1. Sediakan 300 gr mie telur (me mie gepeng).
  2. Sediakan Sawi hijau potong2.
  3. Dibutuhkan 🍳 Bahan minyak ayam :.
  4. Siapkan secukupnya Kulit+lemak ayam.
  5. Dibutuhkan 6 siung bawang putih, iris.
  6. Gunakan 125 ml minyak sayur.
  7. Diperlukan 🍳 Toping tumisan ayam :.
  8. Siapkan 400 gr ayam fillet daging ayam.
  9. Sediakan 6 siung bawang putih, cincang halus.
  10. Diperlukan 3 sdm kecap manis.
  11. Diperlukan 1 sdm kecap asin.
  12. Diperlukan 1 sdm saus tiram.
  13. Gunakan 1 sdt garam.
  14. Dibutuhkan 1 sdt gula.
  15. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  16. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.

Mie yamin yang gurih manis selalu jadi incaran. Pas dilahap untuk makan siang dengan tambahan aneka topping nikmat! Find mie yamin stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.

Langkah-langkah membuat Mie yamin

  1. Cara membuat minyak ayam : tumis bawang putih dengan minyak sayur lalu masukkan kulit ayam aduk2 hingga kulit asam kering angkat, saring ambil minyaknya sisihkan.
  2. Cara membuat Toping tumisan ayam : tumis bawang putih.
  3. Setelah harum masukkan ayam aduk rata.
  4. Lalu masukkan duo kecap, saus tiram, Gula Garam, lada bubuk, tes rasa angkat.
  5. Rebus mie dan sawi hijau.
  6. Penyajian : tuang mie yg telah direbus ke atas piring/mangkuk tambahkan minyak ayam dan juga toping tumisan ayam (saya tambahkan saus tomat, kecap dan bumbu mie samyang yang super pedueess).

Bagi Anda yang suka mie tentu tidak asing dengan mie yamin, mie ini dicampur dengan bakso Anda penasaran dan ingin mencobanya dirumah. Nah inilah resep mie yamin yang sederhana dan bikin. Mie yamin biasanya berwarna cokelat yang didapat dari kecap manis, salah satu bumbu dasarnya. Sehingga, mie yamin terasa lebih manis dibandingkan mie ayam yang cenderung tawar. Mie yamin merupakan modifikasi dari mie ayam.