Ayam +Telur Bumbu Bali.
Kawan-kawan dapat memasak Ayam +Telur Bumbu Bali hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam +Telur Bumbu Bali yuk!
Bahan Ayam +Telur Bumbu Bali
- Siapkan 6 butir Telur ayam,rebus.
- Sediakan 250 gr Dada ayam.
- Siapkan 1 sdm gula.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Diperlukan Bumbu halus:.
- Diperlukan 4 buah cabe merah,buang biji.
- Gunakan 5 buah cabe rawit(suka pedas bs ditambah).
- Diperlukan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 6 buah bawang merah.
- Siapkan 1/2 ruas jahe,ukuran sedang.
- Dibutuhkan 1 ruas kencur,ukuran kecil.
- Sediakan Terasi,secukupnya.
- Dibutuhkan Pelengkap:.
- Gunakan Bawang merah goreng untuk taburan.
Langkah-langkah membuat Ayam +Telur Bumbu Bali
- Siapkan bahan.goreng telur rebus hingga berkulit,setelah itu sisihkan.goreng juga dada ayam yang sudah dipotong hingga setengah matang.sisihkan..
- Lalu haluskan semua bumbu halus,tumis dengan minyak sisa gorengan ayam secukupnya,lalu tambahkan daun jeruk dalam tumisan bumbu halus tumis hingga tanak dan wangi.beri sedikit air masukkan ayam goreng yang telah digoreng setengah matang..
- Masukkan telur yang sudah digoreng hingga berkulit aduk²hingga ayam matang dan telur meresap kebumbu.test rasa jika sudah pas dan bumbu sudah agak mengering,angkat.sajikan dengan taburan bawang merah goreng.yummy😋.
