Resep: Tahu Telur Bumbu Bali yang Enak!

Tahu Telur Bumbu Bali.

Teman-teman dapat menghidangkan Tahu Telur Bumbu Bali hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tahu Telur Bumbu Bali yuk!

Bahan Tahu Telur Bumbu Bali

1. Gunakan 1/4 kg telur.
2. Dibutuhkan 1 buah kotak tahu putih.
3. Dibutuhkan 7 siung bawang merah.
4. Sediakan 4 siung bawang putih.
5. Sediakan 3 biji cabe merah besar.
6. Siapkan 5 biji cabe rawit.
7. Sediakan 3 biji kemiri.
8. Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
9. Sediakan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis.
10. Gunakan Secukupnya air dan minyak goreng.
11. Dibutuhkan Bawang goreng buat taburan.

Cara membuat Tahu Telur Bumbu Bali

1. Cuci semua bahan bumbu halus kecuali (garam, gula kaldu ayam dan bawang goreng tabur).
2. Halaskan semua bahan / blender sebelumnya. Rebus dulu telur sampai matang.
3. Kemudian siapkan wajan yang sudah berisi minyak panas,lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan bersamaan dengan daun jeruknya. Tambahkan air sedikit saja, lalu tumis sampai harum sehingga air menyusut. Masukkan telur dan tahunya. Aduk sampai merata.
4. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu ayam, dan sedikit kecap. Tes rasa. Bila dirasa sudah pas taruh dalam wadah jangan lupa taburi bawang goreng. Selamat mencoba bunda 😍🙏.