Tahu Telur Bumbu Bali.
Kalian dapat membuat Tahu Telur Bumbu Bali hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tahu Telur Bumbu Bali!
Bahan-bahan Tahu Telur Bumbu Bali
- Gunakan 4 telur rebus.
- Dibutuhkan 4 tahu. Belah jadi dua bagian. Goreng.
- Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1/2 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 50 ml air.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Dibutuhkan Bumbu Halus :.
- Siapkan 7 bawang merah.
- Gunakan 3 bawang putih.
- Gunakan 4 cabe merah keriting (bisa dicampur rawit & cabe merah besar).
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Diperlukan 1/2 sdt terasi.
- Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang.
Cara membuat Tahu Telur Bumbu Bali
- Tumis bumbu halus. Daun jeruk dan daun salam sampai harum dan matang. Kemudian masukkan air. Aduk rata.
- Tambahkan kecap manis. Garam. Gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Kemudian masukkan telur dan tahu.
- Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.
