Keripik Kulit Lumpia.
Sobat dapat menghidangkan Keripik Kulit Lumpia hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Keripik Kulit Lumpia!
Bahan Keripik Kulit Lumpia
- Sediakan 1 bungkus kulit lumpia (isi 20).
- Dibutuhkan 2 sdm tepung terigu.
- Siapkan 10 lembar daun jeruk.
- Gunakan Secukupnya air.
- Dibutuhkan Minyak goreng.
- Diperlukan Lidi untuk menggulung.
- Diperlukan Bumbu tabur.
- Diperlukan 1 sachet milo.
- Sediakan 1 sachet antaka (pedas manis).
- Diperlukan 1 sdm bon cabe level 30.
- Dibutuhkan Secukupnya garam.
Langkah-langkah membuat Keripik Kulit Lumpia
- Siapkan semua bahan. Campurkan tepung terigu dan air hingga kental (sebagai lem). Gulung kulit lumpia menggunakan lidi dan ujung kulit di tambahkan terigu dan air tadi..
- Setelah semua kulit digulung, kemudian gunting meruncing..
- Lalu potong kecil-kecil daun jeruk..
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang, masukkan kulit lumpia beserta daun jeruk yang sudah dipotong kecil tadi. Goreng kulit lumpia sampai berwarna kuning keemasan, jika sudah tiriskan..
- Diamkan hingga dingin. Kemudian taburkan bumbu. Disini saya ambil sedikit keripik untuk ditaburkan milo dan sisanya saya taburkan (bumbu antaka, bon cabe, dan garam) sesuai selera kalian aja. Saya lupa moto yang ditaburkan bumbu antaka 🙏.
- Keripik kulit lumpia siap untuk dinikmati 😋.
