Telur Bumbu Bali aka Balado.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Telur Bumbu Bali aka Balado hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Telur Bumbu Bali aka Balado!
Bahan Telur Bumbu Bali aka Balado
- Gunakan 10 butir telur,rebus.
- Gunakan Bahan halus, boleh diblender.
- Gunakan 8 buah cabe besar.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan Sedikit kunyit (resep.asli tdk pakai).
- Siapkan 1 buah tomat.
- Dibutuhkan 1 bungkus terasi ABC.
- Siapkan 1/2 sdt gula merah.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan Pelengkap :.
- Siapkan 1 lmbar daun salam.
- Sediakan 2 lmbar daun jeruk.
- Diperlukan Secukupnya minyak tuk menggoreng.
Langkah-langkah membuat Telur Bumbu Bali aka Balado
- Goreng telur rebus sampai berkulit, kuning kecoklatan..
- Setelah semua telur digoreng, lalu tumis bumbu halus dan masukkan bumbu pelengkap, aduk2 agar tidak gosong, sampai wangi atau matang. Boleh ditambahkan sedikit air, aduk2. Koreksi rasa..
- Masukkan telur, aduk rata. Angkat dan siap tuk dinikmati dgn nasi hangat 👍👍..
- Hmm makan yuk..