Ayam, Tahu, Telur Bumbu Bali.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Ayam, Tahu, Telur Bumbu Bali hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam, Tahu, Telur Bumbu Bali yuk!
Bahan-bahan Ayam, Tahu, Telur Bumbu Bali
- Sediakan 250 gr ayam, potong sesuai selera, lalu goreng.
- Diperlukan 2 kotak tahu, potong sesuai selera, lalu goreng.
- Gunakan 3 btr telur ayam rebus (boleh digoreng sampai berkulit).
- Sediakan 1 btng sereh, memarkan.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 3 lbr daun salam.
- Sediakan 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya air.
- Dibutuhkan Secukupnya garam dan gula.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Gunakan 9 bh bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 3 bh kemiri.
- Siapkan 10 bh cabe kriting.
- Dibutuhkan 5 bh cabe rawit (optional).
- Siapkan 5 bh cabe merah.
- Sediakan 1 bh tomat.
Langkah-langkah memasak Ayam, Tahu, Telur Bumbu Bali
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan saun saam, saun jeruk dan sereh, aduk rata, tambahkan air secukupnya.
- Masukkan ayam, telur dan tahu, aduk rata dan masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut.
- Angkat dan sajikan.