Telor -Tahu Bumbu Bali khas Banjar.
Kamu dapat membuat Telor -Tahu Bumbu Bali khas Banjar hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Telor -Tahu Bumbu Bali khas Banjar!
Bahan-bahan Telor -Tahu Bumbu Bali khas Banjar
- Siapkan 5 Butir telor ayam yg sdh di rebus.
- Dibutuhkan 8 potong tahu yang sudah di goreng.
- Diperlukan 10 buah cabe merah.
- Sediakan 7 buah cabe rawit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 1 buah serai(sesuai selera aja).
- Dibutuhkan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya gula.
- Dibutuhkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
- Gunakan 400 ml air mineral.
- Gunakan Topping :.
- Dibutuhkan Secukupnya Bawang merah goreng.
Cara memasak Telor -Tahu Bumbu Bali khas Banjar
- Kupas telor dari cangkangnya dan sisihkan. Setelah itu blender bumbu2 yg sdh di cuci bersih. Lalu tumis hingga harum dg minyak secukupnya. Tambahkan air,masukkan tahu dan telor. Aduk rata dan diamkan sampai airnya surut..
- Setelah airnya surut,masukkan garam dan gula lalu aduk kembali. Setelah mengental,matikan kompor..
- Angkat dan sajikan. Jangan lupa beri Topping bawang merah goreng diatasnya..
